Hola a todos, teniendo en cuenta que ya finalizo la semana o sea de alguna manera hoy ya es viernes y tenemos el fin de semana, muy serca, no existe nada mejor que despedir la semana, con un buen estofado con carne de res, verduras varias y fideo caracol.
Para cocinar todo esto colocamos una olla en la hornalla de la cocina, le vertemos aceite, luego cebolla, ajo y le agregamos la carne de res, en este caso la misma se trata de lomo cortado en trozos pequeños, luego de cocinarce un poco le agregamos el resto de las verduras, morron verde y rojo y un poco mas de cebolla.
Para despues de todo esto, agregarle un poco de agua caliente, dejamos que se cocine, revolvemos bien para despues agregarle la papa y a lo ultimo el fideo antes mencionado, que de alguna manera va tomando color toda esta comida para lo ultimo agregarle tomate bien maduro y asi ya tenemos dicha comida finalizada y lista para degustar.
Como se puever amigos el agua con todos los ingredientes va quedando como se ve en la foto y luego de agregar el fideo ya tenemos el estofado antes mancionado.
Por supuesto amigos siempre con nuestra mente puesta en el fin de semana, que como siempre digo, es el dia mas especial de todos y en donde degustamos una comida diferente.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BUEN FIN DE SEMANA Y EN FAMILIA.
ENGLISH
Hello everyone, taking into account that the week is already over, that is, today is Friday and the weekend is very near, there is nothing better than saying goodbye to the week, with a good stew with beef, various vegetables and snail noodles.
To cook all this we put a pot on the stove, pour oil, then onion, garlic and add the beef, in this case the same is beef tenderloin cut into small pieces, after cooking a little we add the rest of the vegetables, green and red peppers and a little more onion.
After all this, add a little hot water, let it cook, stir well and then add the potato and finally the noodles mentioned above, which somehow is taking color all this food and finally add ripe tomatoes and so we have this meal finished and ready to taste.
As you can see friends the water with all the ingredients will be as shown in the picture and after adding the noodles we have the stew before mancionado.
Of course friends always with our mind set on the weekend, which as I always say, is the most special day of all and where we taste a different meal.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A NICE WEEKEND WITH YOUR FAMILY.
