Once again we got together to serve feijoada to our family! And for that we got up early to light the wood stove, which soon received an iron pan where the pork cuts were fried together with the seasonings.
The preparation time was approximately four hours, and I am refining my recipe in this process. I will make some changes for the next event.
Although I serve friends and family, my culinary productions cater specifically to my preferences, which is why I have few items in my repertoire.
Feijoada is a typical Brazilian delicacy, and is sold to tourists on the edge of Copacabana beach, in Rio de Janeiro, for an absurd price. Don't eat feijoada at the beach!
Mais uma vez nos reunimos para servir uma feijoada aos familiares! E para isso levantamos cedo para acender o fogão à lenha, que logo recebeu uma panela de ferro onde os recortes suínos foram fritados junto aos temperos.
O tempo de preparo foi de aproximadamente quatro horas, e estou refinando minha receita neste processo. Irei fazer algumas modificações para o próximo evento.
Apesar de servir amigos e familiares, as minhas produções culinárias atendem especificamente a minha preferência, por isso tenho poucos itrns no meu repertório.
A Feijoada é uma delícia tipica do Brasil, e é vendida para turistas na beira da praia de Copacabana, no Rio de Janeiro, por uma valor absurdo. Não coma feijoada de praia!
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