Hola a todos los Hivers de la Comunidad de #FoodiesBeeHive, esta es la primera vez que participo con ustedes y quise elegirlos para compartirles un tutorial de cómo hacer Flores en Gelatina con Efecto Degradado, espero que sea de su agrado y también de utilidad o inspiración.

🌸❤️¡Flores en gelatina para la gente linda de HIVE!❤️🌸

  Este modelito de gelatinas es ideal para un regalito, lindo, delicioso y accesible, lo ofrecemos en Gelart por tan solo 3$ y se ha convertido en uno de los más pedidos desde septiembre cuando se me ocurrió hacer detalles de flores amarillas con moldes de diferentes tipos de flores y rosas.

  Desde ese entonces he realizado de varios colores, pero en esta oportunidad me pidieron con efecto degradado para que se pareciera a la torta que le iban a hacer a la cumpleañera (la imagen de la torta es una imagen referencial que me envió la cliente, desconozco quien la realizo pero está muy linda, mis respetos y admiración para el autor de ese lindo trabajo).

  Cuando estuve realizando este pedido, aproveché la ocasión para tomar algunas fotos del paso a paso para compartirles y vean un poco del proceso de elaboración de estas gelatinas. Espero que les guste y puedan hacer sus propias flores de gelatinas para regalar.

  Para realizarlas necesitas gelatina de sobrecito del sabor de tu preferencia acá yo use de fresa , también necesitas gelatina de leche, esta se realiza con gelatina sin sabor y en algunos países pueden encontrar mezclas listas para prepararlas y también necesitan moldes en forma de flores y de esferas (estos de esferas son opcionales pueden colocarles cuadritos de gelatina picada).

  Lo primero que debes hacer es la gelatina cítrica del sabor de tu preferencia, acá yo utilice de fresa, puedes usar gelatinas comerciales de esas de sobrecitos (este tipo de gelatinas recomiendo prepararla con la mitad del líquido que indica en la receta de la caja), luego que preparas tu gelatina siguiendo las instrucciones del empaque pero con menos líquido para que quede más durita y manejable, la pones a cuajar hasta que esté bien durita, acá yo utilicé un molde de esferas medianas de 1,5 pulgadas (casi 4 cm). Moldes así puedes comprarlo en Amazon.

  Luego que las esferas de gelatina cítrica estaban cuajadas agregue colorante rosado a la mitad de la mezcla de gelatina de leche hasta obtener un tono rosado intenso y agregue a dos de los moldes en formas de rosa una capa delgada de gelatina de esta que apenas cubría el fondo del molde, comencé haciendo las del tono más oscuro, luego que esa gelatina estaba casi a punto de cuajar (un punto aun viscoso pero que soporta la siguiente capa la toco para comprobar) le coloqué las esferas y llene hasta arriba con más gelatina de leche con color rosado.

  Para continuar con el proceso, a la gelatina de leche rosada intenso le agregue un poco de gelatina de leche para aclarar un poco el tono del color y se viera el efecto degradado que estaba buscando, este color rosado menos intenso se lo agregue a dos de los moldes de rosa y repetí el proceso anterior.

  Para finalizar agregue más gelatina de leche blanca a la mezcla anterior de rosado intermedio para obtener un tono de rosado aún más claro y repetí el proceso, espere estuvieran bien duritas todas las gelatinas antes de desmoldar, en este tipo de moldes de silicón cuando se usa gelatina de leche desmoldan súper fácil sin necesidad de agregar aceite o nada extra que no sea la gelatina.

  Como toque especial le agregue un poquito de dorado en los bordes, para preparar el dorado utilice matizador dorado en polvo el cual mezclé con un poquito de licor, las guarde en su cajita bien bonita con lacito y así quedaron listas para endulzar el día a una cumpleañera muy especial. Espero les haya gustado me despido mostrándoles cómo quedan este tipo de gelatinas por dentro al picarlas. Una preciosura.

_{Las fotos Usadas a lo Largo de Mi Presentación, son de mi propiedad.
Fotos Capturadas en Diferentes Momentos con mi Teléfono Redmi 10A
Banners y Firma Hechos en Corel Draw Photo-Paint
Traducción al Inglés con DeepL}