Tip, it was always something we gave to the services of others in a service that we like and made us comfortable all the time, at least that's how I think.
In Brazil where I live the tip is no longer something we want to give to some and turning into something we are sheltered to contribute, I particularly do not go much to restaurants or bars, but in some of these is always charged an average of 10% to 15% of the value consumed as a service fee. Which makes no sense to me. Does the employee of the establishment have his salary which he agrees to receive to be there every day, because I would have to be required to pay for the services he is already being paid to do?
Of course it is not also that I really have to pay, it is an optional fee, but it must be informed before it is included in the account for the customer. This practice has not been very long here in Brazil, several establishments put the service fee and the customer only knows when to pay, some for shame and others to avoid some stress end up paying without asking why is being included that rate.
For a while there was even a famous meme here, I do not know if you will understand very well, but it was something like this: There is a group of friends, one of them asks the bill and at the time of paying, the bill is written, 15% for the waiter, and he asks: Who ate the waiter?
I still believe that tips are something we keep for those services that we really like, after all it is a gratification that we give to the waiters and waitresses who are always on the front line of customer service. I say this because I have heard news of people who earned high tips and were forced to share with co-workers, and by whom? By bosses. Something that can not happen is the boss think that since the employee is receiving good tips he should decrease or discount the employee's salary. The remuneration for your working time is always from the owner of the restaurant or bar.
I want to say yes, I think it is something that we must choose and select at our discretion the establishment can not force us to something that we do not consume or do not ask, and even more a fee that for some is not worth the services provided.
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Gorjeta, sempre foi algo que demos para os serviços alheios em um atendimento que gostamos e nos deixou confortável o tempo todo, pelo menos é assim que eu penso.
No Brasil onde moro a gorjeta está deixando de ser algo que desejamos dar a alguns e se transformando em algo que somos abrigados a contribuir, eu particularmente não vou muito a restaurantes ou bares, mas em alguns desses sempre é cobrado uma média de 10% à 15% do valor consumido como taxa de serviço. O que pra mim não faz sentido algum. O funcionário do estabelecimento tem seu salário o qual ele concorda em receber para estar ali todos os dias, porque eu teria que ser obrigado a pagar pelos serviços que ele já está sendo pago para fazer?
Claro não é também que eu realmente seja obrigado a pagar, é uma taxa opcional, mas deve ser informada antes de ser inclusa na conta para o cliente. Prática essa que não tem sido muito bem comprida aqui no Brasil, vários estabelecimentos colocam a taxa do serviço e o cliente só fica sabendo na hora de pagar, alguns por vergonha e outros para evitar algum estresse acabam pagando sem perguntar o do porque está sendo inclusa aquela taxa.
Durante um tempo teve até um meme famoso aqui, não sei se vão entender muito bem, mas era algo assim: Há um grupo de amigos, um deles pede a conta e na hora de pagar, na conta está escrito, 15% para o garçom, e ele pergunta: Galera quem comeu o garçom?
Eu ainda acredito que gorjetas são algo que guardamos para aqueles atendimentos que realmente gostamos, afinal é uma gratificação que damos aos garçons e garçonetes que sempre estão na linha de frente do atendimento ao cliente. Digo isso porque já ouvi notícias de pessoas que ganharam gorjetas altas e foram obrigados a dividir com os colegas de trabalho, e por quem? Pelos chefes. Algo que não pode acontecer é o chefe achar que já que o funcionário está recebendo boas gorjetas ele deve diminuir ou descontar do salário do funcionário. A remuneração pelo seu tempo de trabalho sempre é do proprietário do restaurante ou bar.
Quero dizendo que sim, acho que é algo que devemos escolher e selecionar ao nosso critério o estabelecimento não pode nos forçar a algo que não consumimos ou não pedimos, e ainda mais uma taxa que por algumas não vale os serviços prestados.
