Good morning to all hive friends, today I share with you through these photographs one of my favorite foods, baked meat and chicken with vegetables.
In this case the vegetables I chose were potatoes, sweet potatoes and carrots and the meat chosen was roast tapa, a short meat with little fat and very tasty if not allowed to dry.
Being prepared is very easy since the only thing that was more laborious, so to speak, was peeling the potatoes and sweet potatoes and then cutting them into slices.
On the other hand, the meat only needs to be seasoned and nothing else, the same with chicken legs and thighs.
I like to do everything over low heat so that it cooks well without burning on the outside.
Well, I hope you like the material shared, from the photographs you can see that everything turned out very rich.
Buen día para todos amigos de hive, hoy les comparto a través de estas fotografías una de mis comidas preferidas, carne y pollo al horno con verduras.
En este caso las verduras que elegí fueron, papas, batatas y zanahorias y la carne elegida fue tapa de asado, un corto con poca grasa y muy sabroso si no se lo deja secar.
Esté preparado es muy fácil ya que lo único más trabajoso por así decirlo fue pelar las papas y batatas para luego cirtarlasuen rodajas.
Por otro lado la carne solo hay que condimentarla y nada más, lo mismo con las patas y muslos de pollo.
A mi me gusta hacerlo todo a fuego lento para que se cocine bien sin que se queme por fuera.
Bueno, espero que les guste el material compartido, por las fotografías podrán ver que quedó todo muy rico.
