Buenos dias a todos, amigos estamos a un paso de las fiestas y como pueden ver me sigo cuidando mucho, es un esfuerzo que estoy haciendo para tener una mejor calidad de vida, porque cuando uno llega a cierta edad lo mejos es cuidarse bien y bueno en este caso lo hago con las comidas, pero como bien dije las fiestas estan proximas y mi lema es degustar o comer lo justo y necesario, que lo hacemos para vivir y no vivir para comer, se entiende, es asi que para el almuerzo de hoy lunes, una sopita muy especial, la misma la preparae muy facilmente.
Agregue en una olla al estar esta en la cocina, un poco de aceite, luego cebolla bien picada, luego agua caliente y los frigoles, los cuales deje en remojo de una dia para otro, cuando note que el mismo estaba casi blando, agregue un caldo de verduras y luego el fieo antes mencionado, cuando se cocino dicho fideo la comida ya esta lista para ser degustada y la verdad salio muy rica.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, friends we are a step away from the holidays and as you can see I continue taking care of myself, it is an effort I am making to have a better quality of life, because when you reach a certain age the best thing is to take good care of yourself and well in this case I do it with food, but as I said the holidays are coming and my motto is to taste or eat just enough and necessary, we do it to live and not live to eat, it is understood, so for lunch today Monday, a very special soup, the same preparae very easily.
I added in a pot to be this on the stove, a little oil, then chopped onion, then hot water and frigoles, which I left to soak overnight, when I noticed that it was almost soft, add a vegetable broth and then the aforementioned fieo, when it was cooked this noodle food is ready to be tasted and the truth came out very rich.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.