Blätterteigkuchen, gefüllt mit Apfel und Frischkäse und mit seinem Schneeball...mmmm 🤤.... Apfel "STRUDEL" 🍎 🍏 wie auch immer man es nennen möchte 😁...einer meiner Favoriten...😋...REZEPT:Blätterteig Teig...Philadelphia Frischkäse...Apfel 3...Zucker 3/4 Tasse...Zimt 1/2 Teelöffel...Orangenschale 1 Teelöffel.... Mehl 1 Esslöffel (mit denen, die wir essen)...Butter 1/4 Stick...Ei 1.......ZUBEREITUNG: schälen Sie die Äpfel, schneiden Sie in Julienne-Streifen und fügen Sie das Mehl in sie, Rühren...in einer Pfanne die Butter und Zucker...schmelzen und fügen Sie die Äpfel, Schale und Zimt Pulver. ...warten, bis es ein wenig karamellisiert...mit einem Nudelholz den Blätterteig auf 3/4 Zentimeter Dicke flachdrücken...ein Rechteck von 10 mal 8 Zentimetern formen...Frischkäse in der Mitte verteilen und den Apfel hinzufügen...schließen und einige kleine Löcher auf der Oberseite machen...wie das Bild.... und mit leicht geschlagenem Ei und Zucker glasieren...25-30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind...abkühlen lassen...GLASIERUNG: 1 Tasse Zucker aus dem Glas...2-3 Teelöffel Milch oder Zitronensaft und mischen...mit einem Löffel über den Strudel geben...fertig 😋
