¡Hola Chicos!
Amo comer pan, puedo comerlo a diario sin aburrirme. Siempre trato de ir variando un poco sus rellenos para que no sea una comida aburrida, sino que siempre tengamos experiencias diferentes.
En esta ocasión tenía algunos vegetales en la nevera y también un trozo de pechuga de pollo, así que se me ocurrió hacer esta combinación que dio como resultado este delicioso pan relleno.
A mi familia le encantó, a mi muchísimo más por verlos felices disfrutarlo, por supuesto, documenté todo el proceso para compartir con ustedes esta receta, que es bien sencilla de hacer y está cargada de sabor.
Hello Guys!
I love eating bread, I can eat it every day without getting bored. I always try to vary a little bit its fillings so it's not a boring meal, but we always have different experiences.
This time I had some vegetables in the fridge and also a piece of chicken breast, so I came up with this combination that resulted in this delicious stuffed bread.
My family loved it, I loved it even more for seeing them happy to see them enjoying it, of course, I documented the whole process to share with you this recipe, which is very simple to make and full of flavor.
Primero coloqué en una sartén un poco de aceite achiotado, el cual me quedó bastante desde diciembre con la preparación de las hallacas, y le coloqué unos dientes de ajo.
Sofreí un poco mientras estaba picando en trozos bien chiquitos la pechuga de pollo.
First I put some achiotado oil in a frying pan, which I had left over from December with the preparation of the hallacas, and I put a few cloves of garlic in it.
I fried a little while I was chopping the chicken breast into very small pieces.
Luego coloqué el pollo y sofreí junto al ajo. También condimenté con sal, pimienta y orégano. Mezclé constantemente hasta que estuvo completamente cocido.
Then I added the chicken and sautéed it with the garlic. I also seasoned with salt, pepper and oregano. I stirred constantly until it was completely cooked.
Por otro lado quise colocarle un toque dulce, por lo que freí un plátano maduro y reservé al igual que un tomate grande y medio pepino que piqué en rodajas.
On the other hand, I wanted to add a sweet touch, so I fried a ripe plantain and set it aside, as well as a large tomato and half a cucumber that I sliced.
Ya con todo listo comencé con el proceso de armado, para ello abrí el pan a la mitad y coloqué un poco de margarina en la base, luego le coloqué unas lonjas de queso blanco.
Después fui colocando las tajadas de plátano que aún estaban calientes, lo que iba a hacer que se integraran mejor la margarina y el queso al pan. También coloqué el pollo y los vegetales con un toquecito de sal. Finalmente coloqué un poquito más de queso porque acá en casa somos fans y ya con eso estaban listos nuestros panes.
Once everything was ready, I started with the assembly process, for this I opened the bread in half and put some margarine on the base, then I placed some slices of white cheese.
Then I placed the banana slices that were still warm, which would make the margarine and cheese integrate better with the bread. I also placed the chicken and vegetables with a touch of salt. Finally I added a little more cheese because we are fans here at home and with that our bread was ready.
A cada uno nos hice uno idéntico al que les enseñé en la foto y la verdad quedamos súper satisfechos y felices con esa mezcla de sabores ♥.
Al mío le coloqué también un poquito de salsa de tomate porque amo colocarle esto a mis ensaladas cuando las mezclo con pan o arepas. Fue todo un éxito esta receta y espero que ha ustedes también les haya gustado.
I made each of us one identical to the one I showed you in the picture and we were really satisfied and happy with that mix of flavors ♥.
I also added a little bit of tomato sauce to mine because I love to add it to my salads when I mix them with bread or arepas. This recipe was a success and I hope you liked it too.
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Fotografías tomadas con un Moto G31
Texto traducido en Google ImTranslate v.14.27