My first pizza in Ecuador: “Pizzeria Maná” [ENG/SPA]

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Greetings friends. Since I arrived in Ecuador I had not been to a pizzeria until this day when my brother invited me and my dad. Although Sunday is the day when people usually go out, that day especially the pizzeria was alone, which was good because I was able to take some pictures without any problem.

We visited a pizzeria that is not too far away, the cab arrived quickly. It's called Pizzeria Manna, a nice and elegant place. Although it is a bit hidden, as it is between two bigger places and you can't see too much, the truth is that the pizza I tried here was very good.

Español

Saludos amigos. Desde que llegué a Ecuador no había ido a una pizzería hasta este día que mi hermano nos invitó a mi y a mi papá. Aunque el domingo es el día en que las personas suelen acostumbrar a salir, ese día especialmente la pizzería estaba sola, lo cual fue bueno porque pude tomar algunas fotos sin ningún problema.

Visitamos una pizzería que no está demasiado lejos, el taxi llegó rápido. Se llama Pizzería Maná, un lugar bonito y elegante. Aunque está un poco escondido, pues está entre dos locales más grandes y no se ve demasiado, la verdad es que la pizza que probé aquí estuvo muy buena.

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The interior is quite spacious and with many tables, to receive all the people who arrive daily. The decoration and lighting is certainly very nice and in keeping with a restaurant, as there are pictures of pizzas and other desserts that they also serve.

El interior es bastante espacioso y con muchas mesas, para recibir a todas las personas que llegan a diario. La decoración e iluminación ciertamente es muy linda y acorde con un restaurante, pues hay cuadros de pizzas y otros postres que también sirven.

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My brother and I sat at a table next to a huge picture of a pizza. My father arrived later, the Don was busy.

However, we were quickly served and handed the menu, which bore the restaurant's logo, “Pizzeria Maná” as you can read in the picture below.

Mi hermano y yo nos sentamos en una mesa junto a un enorme cuadro de una pizza. Mi padre llegó luego, estaba ocupado el Don.

Sin embargo, nos atendieron rápido y nos entregaron el menú, en el cual lucía el logo del restaurante, "Pizzería Maná" como pueden leer en la imagen de abajo.

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We ordered a family pizza and since my brother wanted to spend more than the bill, he ordered a premium pizza, which was not so different in price from a normal pizza, but it does have more ingredients than the same normal pizza, without being premium.

While we were waiting, a Jenga game was left on the table. Other diners who arrived were also left a game, so I guess it's a tradition here, to keep the diners entertained while waiting for the pizzas.

Ordenamos una familiar y como mi hermano quería gastar más de la cuenta, ordenó una premium, que no era de precio tan diferente a una normal, pero sí trae más ingredientes de los que traería la misma pizza normal, sin ser premium.

Mientras esperábamos, en la mesa nos dejaron un juego de Jenga. A otros comensales que llegaron también le dejaron un juego, así que supongo que es una tradición aquí, para que los comensales se entretengan mientras esperan las pizzas.

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Of course, we also ordered a starter for when my father arrived, we were served some delicious breads with butter and garlic, and cheese with oregano. Quietly several of these rolls would be good for dinner, but it was just the appetizer so I said to myself “this is going to be fattening”.

Claro, también pedimos una entrada para cuando llegó mi padre, nos sirvieron unos deliciosos panes con mantequilla y ajo, y queso con orégano. Tranquilamente varios de estos pancitos servirían para cenar, pero apenas era la entrada así que me dije en mi interior "esto va a estar engordante".

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And indeed, it was. I remember when I saw the pizza arrive, I was a little surprised, it was huge. It certainly had quite a lot of ingredients, to the point that it looked excessive. Although something that caught my attention was that it didn't have much tomato sauce, or at least I didn't feel it. Maybe it had too much cheese and this overshadowed the flavor of the tomato sauce, but this does not mean that it was dry, on the contrary.

Y en efecto, lo estuvo. Recuerdo que cuando vi la pizza llegar, me sorprendí un poco, era enorme. Ciertamente traía bastantes ingredientes, al punto que se veían excesivo los ingredientes que tenía. Aunque algo que me llamó la atención es que no traía mucha salsa de tomate, o al menos yo no la sentí. Quizás tenía demasiado queso y este opacaba el sabor de la salsa de tomate, pero esto no quiere decir que estuviese seca, al contrario.

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Notice how the pizza portions looked on each of the plates, that one too much cheese was added because it overflowed from the same portion, to the point that the triangular shape was not visible. It was funny the way they were served on the plate, but that only made me eat it more, because it was juicy, rich and delicious.

Fíjense cómo se veían las porciones de las pizzas en cada uno de los platos, esa demasiado el queso que le agregaron porque rebosaba de la misma porción, al punto que no se veía esa forma triangular. Era graciosa la forma con la que quedaban al servirse en el plato, pero eso solo hacía que provocara más comérsela, pues estaba jugosa, rica y deliciosa.

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One of the best pizzas I have ever eaten in my life. Not the best, but one of the best. I am a good eater, I usually eat a lot, but this pizza was so big that I could only eat four slices, in addition to the breads I had already eaten, so there were a couple left to take home. It should be noted that they did not survive the early morning....

De las mejores pizzas que he comido en mi vida. No la mejor, pero sí una de las mejores. Fíjense que yo soy de buen comer, normalmente como mucho, pero esta pizza era tan grande que solo pude comerme cuatro porciones, adicionales a los panes que ya había comido, así que quedaron un par para llevar a la casa. Cabe destacar que no sobrevivieron a la madrugada...

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Well friends, that's all for now. As I said, these are the first pizzas I've tasted here in Ecuador and the truth is that it was an excellent experience because I shared it with my family.

What about you, when was the last time you had pizza? I would like to know your anecdotes and opinions below in the comments, as always I will be happy to read them. With nothing more to add, I'll say goodbye then...

See you next time!

Bien amigos, eso es todo por ahora. Como dije, son las primeras pizzas que pruebo aquí en Ecuador y la verdad fue una excelente experiencia porque la compartí con mi familia.

¿Y ustedes? ¿Cuándo fue la última vez que comieron Pizza? Me gustaría conocer sus anécdotas y opiniones abajo en los comentarios, como siempre estaré encantado de leerlos. Sin más que agregar, me despido entonces...

¡Hasta la próxima!

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