Hola amigos de #hivefood, los wraps son de esas comidas fáciles, porque se hacen con lo que va quedando en la nevera de días previos, es decir , se puede preparar con las sobras, y de esta forma tener diferentes tipos de wraps en cuanto al sabor, sin embargo, no tenía ninguna proteína cocida, y recordé de unas salchichas que tenía en el congelador, las tomé para esta receta y me quedó tan sabroso que decidí compartirlas con ustedes.
Hello Hivefood friends, wraps are one of those easy meals, because they are made with what is left in the refrigerator from previous days, that is, they can be prepared with leftovers, and in this way have different types of wraps in terms of flavor, However, I didn't have any cooked protein, and I remembered some sausages that I had in the freezer, I took them for this recipe and it was so tasty that I decided to share them with you.
Ingredientes: / ingredients: (6 wraps)
4 salchichas
1 cebolla
1 Paquete de pan árabe
Lechuga
Papitas
Salsas: salsa de tomate, mayonesa, mostaza y crema de berenjena.
4 sausages
1 onion
1 package of Arabic bread
Lettuce
Chips
Sauces: tomato sauce, mayonnaise, mustard and eggplant cream.
proceso: / Process:
Se corta la salchicha y la cebolla, picandola en trozos pequeños, y se agrega en una olla a sofreír, hasta que esté lista, se puede agregar condimentos, al gusto.
Cut the sausage and onion, chopping it into small pieces, and add it to a pot to sauté until ready. You can add seasonings to taste.
Me gusta despegar las dos caras del pan para que quede más delgado.
I like to peel off both sides of the bread to make it thinner.
Con el pan árabe despegado en dos caras, se procede a cortar con un cuchillo la mitad de este. Con el pan ya cortado, se le agrega salsa a cada cara en la cual se doblará el pan árabe.
With the Arab bread peeled off on two sides, proceed to cut half of it with a knife. With the bread already cut, sauce is added to each side in which the Arabic bread will be folded.
En la primera cara agregue lechuga, luego doble, y agregue en la segunda cara las salchichas, volví a doblar y agregué crema de berenjena (artesanal) con papitas fritas.
On the first side add lettuce, then fold it, and add the sausages on the second side, fold it again and add eggplant cream (artisanal) with French fries.
Llevamos a un sartén para que el pan se tueste y quede crujiente. Y posterior emplatamos, listo para comer.
We place it in a frying pan so that the bread toasts and becomes crispy. And then we plate it, ready to eat.
Este tipo de recetas es de mis favoritas, porque no se compra nada, la mayoría son ingredientes que ya tenemos en casa, y queda especial para hacerla de cena, el día anterior había hecho unos shawarmas y sobre pan árabe y antes de dañarse, aproveche de usarlo para estos wraps. Esperando que esta receta sea de su agrado, bendiciones para todos.
This type of recipe is one of my favorites, because nothing is bought, most are ingredients that we already have at home, and it is special to make it for dinner, the day before I had made some shawarmas and on Arabic bread and before it got damaged, I took advantage to use it for these wraps. Hoping you like this recipe, blessings to all.
Fotografía por | Photography by: @mairimmorales, Tecno Spark 10 PRO.
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