¡Buenos días abejitas!☕ 💫 Espero se encuentren muy bien. Hoy les quiero compartir la preparación de un postre como el arroz con leche que es muy rico, fácil de elaborar, es ideal para cualquier día que tenemos ganas de algo dulce y el cual me produce algo de nostalgia, ya que a mi hermana Elayne le fascina y yo solia prepararlo para consentirla cuando vivía en nuestro país 🇻🇪 Bueno estoy segura que llegara el momento en que regrese 🥺 y se de su gusto, por el momento les comparto el paso a paso .
📝 Ingredientes:
● 1 Taza de arroz
● 1 y 1/2 Taza de agua
● 1 Taza de azúcar
● 1 Taza de leche espesa
● 1 Cdta de Vainilla
● Clavitos Dulces
● Guayabita
● Canela en palito
● Leche condensada
● Canela en polvo (opcional)
👩🏻🍳 Preparación:
1.- Reviso y limpio el arroz para retirar cualquier impureza o conchita del grano, luego lo lavo, escurro bien, coloco en una olla, cubro con las dos tazas de agua, incorporamos las especias (canela, clavitos dulces y guayabitas) y llevamos a la cocina a fuego bajo.
Good morning bees! ☕ 💫 I hope you are feeling well. Today I want to share with you the preparation of a dessert like rice pudding that is very rich, easy to prepare, it is ideal for any day that we feel like something sweet and which makes me a little nostalgic, since my sister Elayne loves it and I used to prepare it to spoil her when I lived in our country 🇻🇪 Well I am sure that the time will come when I return 🥺 and I know how she likes it, for the moment I share with you the step by step .
📝 Ingredients:
● 1 Cup of rice
● 1 and 1/2 cups water
● 1 cup sugar
● 1 Cup of thickened milk
● 1 teaspoon vanilla
● Sweet Cloves
● Guava
● Cinnamon stick
Condensed milk
Cinnamon powder (optional)
👩🏻🍳 Preparation:
1.- I check and clean the rice to remove any impurities or shells from the grain, then I wash it, drain it well, place it in a pot, cover with the two cups of water, incorporate the spices (cinnamon, sweet cloves and guava beans) and bring to the stove over low heat.
2.- Cuando el agua haya secado un poco, agregamos la taza de azúcar y removemos bien. Incorporamos la taza de leche que hacemos un poco espesa y con anticipación. Seguidamente agrega cucharadita de vainilla, removemos y dejamos cocinar a fuego mínimo removiendo cada cierto tiempo.
2.- When the water has dried a little, add the cup of sugar and stir well. We incorporate the cup of milk that we make a little thick and in advance. Then add a teaspoon of vanilla, stir and let it cook over low heat, stirring from time to time.
3.- Cuando la leche se reduce un poco y el arroz comienza a verse y sentirse un poco espeso al removemos, agregamos más de la mitad del envase de leche condensada, mezclamos bien y apagamos.
3.- When the milk reduces a little and the rice begins to look and feel a little thick when stirred, add more than half the container of condensed milk, mix well and turn off.
4.- Dejamos reposar bien, llevamos a la nevera y podemos servir con un poco de leche condensada y canela en polvo para degustar de este rico, cremoso y sencillo postre.
4.- Let stand well, take to the refrigerator and serve with a little condensed milk and cinnamon powder to enjoy this rich, creamy and simple dessert.
Espero les haya gustado la preparación. ¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗.
I hope you liked the preparation, thanks for reading and supporting me!🙌🏻❤ See you next post🤗.
