Hola foodie lovers, espero se encuentren súper bien, los domingos me gusta preparar arepas rellenas con algo rico y este domingo no fué la excepción, no sé si es que ya tengo tanto tiempo sin comer un buen pescado que cuando preparo algún enlatado quedó tan satisfecha, no es pescado fresco pero sirve para el antojo, en esta oportunidad hice una ensalada de sardina a mucha gente no le gusta pero a mi me encanta. así qué acompáñame a ver el proceso.
Hi foodie lovers, I hope you are feeling great, On Sundays I like to prepare arepas stuffed with something delicious and this Sunday was no exception, I don't know if it's because I haven't eaten a good fish for so long that when I prepare some canned fish I'm so satisfied, it's not fresh fish but it's good for a craving, this time I made a sardine salad, many people don't like it but I love it. so come with me to see the process.
Ingredientes: || Ingredients:
- Sardina en lata
- Tomate
- Cebolla
- Pimentón rojo
- Mayonesa
- Sal
- Arepas
- Canned sardines
- Tomato
- Onion
- Red pepper
- Mayonnaise
- Salt
- Arepas
La preparación es bastante sencilla, comencé cortando el tomate, el pimentón y la cebolla en cubos, me gusta picarlos lo más pequeños posible pero sí lo deseas puedes hacerlo a tu tamaño ideal, aquí también puedes agregar más ingredientes en Venezuela es típico el tomate y la cebolla pero yo le agregaría un poco de perejil o cilantro que seguro le dará un toque diferente para esta oportunidad no tenía pero te dejo esa idea.
The preparation is quite simple, I started by cutting the tomato, bell pepper and onion into cubes, I like to chop them as small as possible but if you want you can do it to your ideal size, here you can also add more ingredients in Venezuela is typical tomato and onion but I would add a little parsley or cilantro that will surely give a different touch for this opportunity did not have but I leave that idea.
Después de picar todos los ingredientes para la ensalada vamos a colocar en un envase para mezclar todo, agregamos la sardina, yo le boto todo el líquido que trae en la lata para que la ensalada no quedé aguada, aquí vamos agregar dos cucharadas colmadas de mayonesa, sal y un toqué de azúcar, también me gusta colocar un poquito de vinagre o sí tienes mostaza también es una opción, para acompañar hice unas arepas para rellenar con la ensalada y listo, un rico desayuno para compartir. 🤤 Espero les haya gustado está receta, nos vemos en un próximo post.
After chopping all the ingredients for the salad we will place in a container to mix everything, add the sardines, I throw away all the liquid that comes in the can so that the salad is not watery, here we will add two heaping tablespoons of mayonnaise, salt and a touch of sugar, I also like to put a little vinegar or if you have mustard is also an option, to accompany I made some arepas to fill with salad and ready, a delicious breakfast to share. 🤤 I hope you liked this recipe, see you in a future post.
¡Gracias por leerme, hasta luego!
Thank you for reading me, see you later !
Camera: Xiaomi Redmi 9T. | Separadores: Aquí | Edition: CANVA | Translation: Deepl.com
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