晚饭我们只有三个人在一起吃。是属于拼团的那一种。
因为我们这个工地是不包吃的,所以没有食堂。中午到外面打快餐吃,只有晚上有时间了才自己煮。
这时候就能够很快体现出会不会照顾自己了。这时候就考验你是不是宅男了?
中午到外面吃快餐之后顺便到菜市场买,今天晚上的菜回来。
说实话也不知道要吃啥好,突然之间就想到了吃我们汕头的炒饭。
因为比较容易做,而且做出来的饭也比平时吃的饭要容易下咽一些。
下班之后我洗好米,连土豆一起切好放在锅里面一起煮起来。
然后再洗其他的配料。其实也是挺简单的,也没多少配料。
五花肉要切成一条一条的不要太大块。鱿鱼也是用剪刀剪成一条一条的。
当然,香菇泡水把它泡软之后也是切成丝。再加上一点肉饼。
但这一次我是在外面找到了虾米,所以买了一些虾米煮在里面,味道更好。
然后就是炒饭的灵魂。这种饭的灵魂就是一定要放香菜。
少了香菜的话,根本就吃不出他有多好吃。在下米跟土豆的时候,要在饭里面下一点盐。
随后炒这些配料的时候也要稍微放一点点。如果放少了,太淡也不好吃。
经过我一番折腾之后,晚饭终于好了。香喷喷的就这样晚饭可口。