自从上次学做了提拉米苏之后，就吃的特别过瘾，毕竟外面一小块要将近30元呢，自己做好后，还不是随便吃？况且自己可以用手里的材料，想做什么口味就做什么口味，真的是太方便啦！
这次我决定用抹茶味的面包换手指饼干，家里有个大的抹茶面包，一下子也吃不完，做成提拉米苏，也许干掉的会快些。可能有人说这么做不正宗，而且能好吃吗？我的经验是，做好了之后，真的是太好吃啦，虽然没有手指饼那么顺滑，细腻，比较粗放，但也是不错的选择。
最主要的是面包吸水性强，切成片的面包片，蘸着咖啡液，吸了满满的咖啡液，抹茶味的面包，还有点咖啡的微苦味道，搭上奶酪糊，真的是太哇塞了。 这次我大胆的试做了一下，不用吉利丁片，看看会什么样？自己吃，即使图形难看点也无需所谓。
不过做好之后，还真的没有失望，一勺挖下去，口感细腻的提拉米苏，太有满足感了！这次用了两个蛋黄，加上一点白糖后，（大约5克）充分打匀，然后将之前做好的酸奶酪加到蛋黄里，最后将奶油打发至提起来，能有小弯 钩子，这样就证明打发成功了。
然后将蛋液和打发好的奶油混合成奶酪糊，铺到蘸着咖啡液的抹茶面包片，第二层用的是钙奶饼干，比较一下哪个更好些。让后冰箱冷藏一个晚上，今天上午吃的时候，撒上一些可可粉，没想到没有吉利丁片的提拉米苏，真的很棒呀，稍微有点软，一点不影响，反正自己吃，用勺挖着就行了😊😊 试吃的结果就是饼干比面包更细腻些，不过口感差别不是很大，面包版的更有感觉。
结果就是超级满意，就连大外甥都一个劲的说好吃，味道比买的还棒呢，我也不知道他是真的好吃，还是违心的夸赞，不过看他吃的样子，应该是很满意！😋
赶上今天是母亲节，大外甥来我家，又是好久没看到他了，说是减肥，一点没瘦哪😅😅，进门送我一大束康乃馨和玫瑰花束，好漂亮！说是母亲节送我的礼物，祝我节日快乐，哈哈！儿子也送来了祝福，发了个红包，不过这红包明显比以前的缩水了不少，可能是恋爱了，经济有点紧张吧！一并收了，有这个心意就行，还要啥"自行车"呢😂😁😁
只要孩子们平安健康，开心快乐就是最好的！也祝福全天下的母亲们，开心快乐，天天都是“母亲节”🌷🌷🌷🎉🎉🎉😀😀
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