這家店打從裝潢開始就一直注意著,等到終於開幕了,卻遲遲沒有來光顧,最大的原因是因為這間拉麵要價一碗三百元台幣,其實這樣的價位對北部來說是挺普通的價位,百貨公司裡的連鎖拉麵店也都是差不多的價錢,但這裡畢竟不是熱鬧人潮之處,也不是百貨公司裏面,以這價位來說是真的有點小貴了。
店內算算大概可以坐上十五個客人,並不算大,很像日本的那種居酒屋拉麵小店,店內的裝潢也是走木質日式溫馨路線,麻雀雖小五臟俱全。
鄰居之前有先來探店了,告訴我坐在吧檯跟老闆聊聊天搞不好老闆還會拿小黃瓜招待我,可是我一向不愛坐吧台啊,除非老闆是個大帥哥,哈哈。
雖然沒坐在吧檯,但老闆似乎看在我們人多的份上也送上涼拌蘿蔔招待我們,不過家人不愛吃這個,所以一整盤都是我自己吃光光囉。
拉麵端上桌看起來真的是超誘人,小小一碗,擺盤卻擺得很不錯,有拉麵必備的溫泉蛋叉燒肉還有白雞肉和玉米筍,再加一些香菜,看起來挺可口的,上桌第一件要是自然是喝一口湯啊,拉麵好不好吃,湯底是最重要的,其次是肉,而這次喝到的白雞湯底和我上次去吃的雞湯真的是太像了,濃郁十足,可以嚐得出這湯熬了很久,而且是非常道地的雞湯底。
其次這叉燒肉也超級好吃,應該是我吃過最好吃的,因此,就算要價三百元小小一碗,在我心中也是過了關了^^
麵不夠可以再加,這點也是要大大加分,只是加了麵湯頭卻會顯得不太夠,算是小小遺憾。
雖說這家拉麵店賣的品項真的超級少,只有兩款湯底拉麵,但小菜和湯底都十分不錯,這盤是炸天婦羅牛蒡絲,口感挺不賴的,非常推薦。
搭配著招待的涼拌蘿蔔簡直是絕配啊~~