这次去梨乡刷新了我对这里的认知,这里是川内梨子的主要生产基地,种植历史100年以上的梨花有7万多株,400年以上的有1700多株,远至清朝顺治,嘉庆年间。
这些历史久远的每一棵梨花树都有一个负责人,这一点让我觉得还挺贴心的,我猜应该是分配给当地的村民吧。
看起来不起眼的小树都是上百年的“年龄”,这个季节居然还有一堆未开花的梨树,我们一直往山上走,越往上梨树就越密集,途中还经过梨膏糖古作坊,在我的印象中梨膏止咳润肺非常有效。
这里的梨膏熬制不加一滴水,不加一粒糖,百分百的纯梨汁熬制。我本来打算买一瓶尝尝,同事说今年的梨还没长出来,这一定是陈货,等着今年夏天再来买可能会吃到比较新鲜的,好像有道理。
这里的梨吃起来比市面上卖的口感好太多,非常清甜,分很多很多品种,有鸭梨,黄金梨,丰水梨,六月雪梨,金花梨和龙眼贡梨。我看到六月雪基地的指示牌时,还很好奇这是什么地方,四川六月怎么可能飘雪,原来是说的梨的品种。
除此之外,还有贡梨宴,真想暑假的时候来尝一尝,把梨融入各种菜肴,类似全鱼宴那种,比如梨丝脆,凤舞九梨,不分离等等,由梨衍生出来好多产品,真的人们智慧的结晶。
![f9420d5ca92bdbe691fffad24342301.jpg](https://images.hive.blog/768x0/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mrspointm/23sdpCCxGQLtEvW2CZHTGEMdaNVCVdhciCntN3XgSwPqwcEgeWrGCkd641d8VPK3iv3Fd.jpg)
穿梭在梨花树丛中,心情自然很美好,找到一处取景地,我们四个轮番留影,爱美之心人皆有之,都是爱拍照的小姐姐们~好不容易抛开带娃的时光,抛开繁忙的工作束缚,可以好好享受春日阳光下的温暖。
希望这样的活动私下多多组织,欢乐无限多!