石屏小豆腐

in #hive-1050173 years ago



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要不是看抖音我都不知道还有这种石屏小豆腐,看他们发的视频看上去挺好吃的,这种豆腐是云南特产来的,为了满足我的好奇心,我去网上搜索,网上很多店都有卖这种石屏小豆腐,为了解馋毫不犹豫的就下了单。

辛苦等待了三天昨天终于收到,收到货感觉也挺普通的豆腐,¥9.9一包还包邮,而且里面还有冰袋和保鲜袋包装好邮过来的,不知道商家怎么赚钱,除掉快递费和成本费,还有钱赚吗?

豆腐一拆开包装我就拿水泡了起来,把里面的豆腐水味泡掉,看商家打广告,说这种豆腐没有加食用石膏和卤水那些凝固豆腐的办法制作的,而是用了他们云南石屏地下井水点制的豆腐,这一点让我挺好奇的。

把石屏豆腐沥干水份,再发入热油锅中炸,炸到两面金黄色,然后控油放入盘中,加入商家送的秘制辣椒粉,看上去还挺不错的了,吃了一个味道还可以,外面酥脆,里面很嫩很嫩,不知道他们怎么做成的,里面既然可以那么嫩。

一包还挺多个的,可以吃两顿,好奇心满足了,十块钱不到就可以满足自己的好奇心,让自己解解馋还是挺不错的。


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