For English, please scroll down, below the pictures.
Подаръкът
Миналата седмица, моят чичо ми подари тази плитка чесън.
Е, голям подарък, голям праз, няма що, ще каже някой.
Да, ама не, контекстът е винаги много важен. Така че нека споделя защо този подарък за мен е много ценен. За да изпълня тази трудна мисия, трябва да разкажа за чичо ми...
Миналата седмица той навърши 87 години!
Уау, нали? За реалността на България, където здравната система счита всички хора над 60 години за половин хора, това си е огромно постижение! Но нека не навлизам в тази проблемна територия, а да се фокусирам на позитивното.
Чичо ми, до миналата година шофираше сам колата си. Сребрист металик Фолксваген Голф 5, направо като някой тийнейджър се носеше по пътищата с него. Преди няколко месеца му се появи глаукома и сега, опасявайки се, че страничното му зрение вече не е достатъчно добро, той реши да не шофира повече.
Та миналата седмица ме помоли да го закарам с моята кола до голям град, за да го прегледат. Направих това с удоволствие, нали когато някой има нужда от нас, е хубаво. Освен това, часовете с него винаги са интересни, той успява винаги да разкаже някоя интересна история, доста си е полудувал и поживял като млад!
Преди малко повече от десетина години чичо ми преживя и рак на дебелото черво. Правиха му пет операции, химиотерапии, цялата китка от преживявания. Но го пребори. Живее на село. Има градина, за която се грижи почти през цялата година. Всъщност съм сигурен, че точно животът на село и многото работа в допир с природата и земята, до пазят и до сега.
Не ползва пестициди, не ползва изкуствени торове. Само ток за помпата, с която вади вода за поливане от земята. Всичко, което произвежда там, е био и еко! Вкусът няма нищо общо с продаваното в големите вериги.
Това е една от причините плитката с чесън да е един от високооценените от мен армагани. Още повече че съм сигурен, че вече ръцете го болят от артрит и това красиво сплитане също не е било песен...
Закачих плитката на една лампа в антрето ни, за да пази къщата от вампири и други зли сили.
Да, точно както казват поверията тук.
Обаче вчера, реших да сготвя боб и отрязах с ножицата една глава чесън. Чичо ми каза, че не е достатъчно сух и няма да издържи дълго, така че да го ползвам скоро.
Ами какво да ви кажа. Веднага щом отрязах тази глава чесън, ми звънна непознат номер, за да ме "поканят" на местна кулинарна сбирка с презентация, от онези скамове, след които хората си тръгват излъгани с два скапани ножа и кредит за 5000-10000 лева.
Сега сигурно трябва да отрежа още една глава чесън от плитката, за да възстановя енергийния ѝ баланс?
Е, ако сте стигнали дотук, бъдете здрави, както се надявам и чичо ми да е здрав и да отпразнуваме заедно сто-годишния му рожден ден! :) Да, това означава и аз да издържа още 13 години в тази лудница, което въобще не е сигурно, особено имайки предвид полу-изчезналата ми коса и почти изцяло сребърната ми брада.
The Gift
Last week, my uncle gifted me this garlic braid.
Well, a big gift, big cheese, what's the big deal, someone will say.
Yes, but no, the context is always very important. So let me share why this gift is very valuable to me. To fulfill this difficult mission, I have to tell more about my uncle...
Last week he turned 87!
Wow, right? For the reality of Bulgaria, where the health system considers all people over 60 to be half human, this is a huge achievement! But let me not go into this problematic territory, but focus on the positive.
My uncle, until last year, drove his own car. A silver metallic Volkswagen Golf 5, it was like some teenager was racing down the roads. A few months ago he developed glaucoma and now, fearing that his peripheral vision is no longer good enough, he has decided not to drive anymore.
So last week he asked me to drive him to a big city to have him checked out on a medical issue. I did it with pleasure, because when someone needs us, it's nice, isn't it? In addition, the hours spent with him are always interesting, he always manages to tell an interesting story, he has some pretty crazy years as a young man!
A little over ten years ago, my uncle also survived colon cancer. He had five surgeries, chemotherapy, a whole bunch of experiences. But he overcame it. He lives in the countryside. He has a garden that he takes care of almost all year round. In fact, I'm sure that it's precisely the life in the countryside and the lot of work in contact with nature and the land that keeps him going to this day.
He doesn't use pesticides, he doesn't use artificial fertilizers. Only electricity for the pump that he uses to draw water from the ground for irrigation. Everything he produces there is organic and eco-friendly! The taste has nothing to do with what's sold in big stores.
This is one of the reasons why the garlic braid was one of my highly appreciated gifts. Especially since I'm sure his hands are already hurting from arthritis and this beautiful braiding wasn't a piece of cake either...
I hung the braid on a lamp in our hallway to protect the house from vampires and other evil forces.
Yes, just like the superstitions here say.
However, yesterday, I decided to cook beans and cut a head of garlic with scissors. My uncle told me that it wasn't dry enough and wouldn't last long, so I should use it soon.
Well, what can I say. As soon as I cut this head of garlic, I got a call from an unknown number to "invite" me to a local culinary gathering with a presentation, one of those scams after which people leave cheated with two crappy knives and a credit of 5000-10000 BGN. (That's about EUR 2500-5000 if interested)
Now I probably have to cut another head of garlic from the braid to restore its protective energy balance? :)))
Well, if you've made it this far, stay healthy, as I hope my uncle stays healthy and we can celebrate his 100th birthday together! :) Yes, that means I have to endure another 13 years on this crazy planet, which is not at all certain, especially considering my half-gone hair and almost entirely silver beard.
Buy my stock photos at Alamy: https://www.alamy.com/portfolio/112427.html
Buy my 1/1 exclusive NFTs on OpenSea: https://opensea.io/LightCaptured
Buy my stock photos at Adobe Stock: https://stock.adobe.com/contributor/206416265/lightcaptured
Follow me on Mastodon: https://mastodon.social/@lightcaptured (Decentralized social network for my insta-type selected photographs and short posts)
Copyright: LightCaptured
All the photographs, digital art and text in my posts, unless specified otherwise, are my own property and created by me.
If you wish to use any of my works, please drop me a line!
Have a great day!
Here is an uncomplete list of some of my equipment I use on a regular basis:
Cameras | Canon EOS 5D Mark III |
---|---|
Canon EOS M5 | |
Canon EOS 550D | |
Lenses | Canon EF 16-35mm f/2.8L II USM |
Canon EF 135mm f/2L USM | |
Canon EF 100-400mm f/4.5-5.6L IS II USM | |
Canon EF 50mm f/1.4 USM | |
Canon EF-M 15-45mm f/3.5-6.3 IS STM | |
Canon EF-M 22mm f/2 STM | |
Tokina 11-16mm f/2.8 | |
7artisans 35mm f/1.2 | |
Strobes | Dynaphos Speedster |
Flashes | Metz |
Tripods and Mono-pods | Manfrotto |
Benro |
The divider I use in my posts I have created in Adobe Express.