Muy buenas noches tengan todos los Hivers cocineros que hacen vida en esta gran comunidad, espero se encuentren bien y hayan pasado un excelente día. Hoy les quiero enseñar como preparar una deliciosa merengada de Lechosa, la cual es muy sencilla y rápida de hacer; esta es una de mis bebidas favoritas desde que era niño no solo por su asombroso sabor sino porqué además de ser muy nutritiva contiene muchisima Vitamina "C" y ayuda a reducir el colesterol del cuerpo humano. A continuación les muestro como lo preparé.

Good evening to all the Hivers cooks who make life in this great community, I hope you are well and have had an excellent day. Today I want to show you how to prepare a delicious Lechosa meringue, which is very simple and quick to make; This is one of my favorite drinks since I was a child, not only because of its amazing taste, but also because, in addition to being very nutritious, it contains a lot of Vitamin "C" and helps reduce cholesterol in the human body. Here I show you how I prepared it.

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Step by Step.

✓ Lo primero amigos es picar los 300g de lechosa en pequeños trozos como se muestra en la imágen.

The first thing friends is to chop the 300g of papaya into small pieces as shown in the image.

✓ Luego agregamos 200ml de agua en la licuadora y anexamos los pequeños trozos de lechosa.

Then we add 200ml of water in the blender and add the small pieces of papaya.

✓ Seguidamente encendemos la licuadora y comenzamos a licuar la lechosa.

Then we turn on the blender and begin to blend the milk.

A continuación agregamos 4 cucharadas de azúcar y dejamos mezclar muy bien.

Then add 4 tablespoons of sugar and let mix very well.

Para finalizar anexamos 5 cucharadas de leche para hacer nuestra merengada,dejamos mezclar bien y listo amigos.

To finish, we add 5 tablespoons of milk to make our meringue, we let it mix well and that's it, friends.