Hola a todos, contenta de hacer mi primer post para esta maravillosa comunidad.
Me gusta cocinar, de hecho me parece que cocinar es un arte, darle un bocado de amor a otra persona a través de la comida es algo que no a todo el mundo le sale, y cocinar para mí es eso... Dar amor en un bocado.
Para esta ocasión voy a darles mi receta sencilla y básica de mis Moneditas de Plátano, una receta ideal para acompañar cualquier plato que desees, y una receta que aman los niños, mi hijo y sobrinos son adictos a esta receta.
Hello everyone, glad to make my first post for this wonderful community.
I like cooking, in fact I think cooking is an art, giving a bite of love to another person through food is something that not everyone can do, and cooking for me is that.... Giving love in a bite.
For this occasion I am going to give you my simple and basic recipe for my Moneditas de Plátano, an ideal recipe to accompany any dish you want, and a recipe that kids love, my son and nephews are addicted to this recipe.
Para esta receta, el plátano debe estar completamente verde
For this recipe, the banana must be completely green.
Cortamos ambos extremos del plátano y retiramos la cáscara completamente
Cut both ends of the banana and remove the peel completely.
Cortamos en círculos el plátano en su totalidad
Cut the banana in circles in its totality
Llevamos a una olla grande con bastante aceite, que cubra todo el contenido
Place in a large pot with enough oil to cover the entire contents.
Sacamos las monedas y las colocamos en un papel a escurrir
Remove the coins and place them on a piece of paper to drain.
Y ya están listas para servir, puedes acompañar con ketchup o puedes comerlas solas si deseas
And now they are ready to serve, you can serve with ketchup or you can eat them alone if you wish.
