¡Holaaa!
Hi!
Nuevamente yo por aquí para sacar tu chefcito interior👩🏻🍳. Si no tienes mucho tiempo⏳ y quieres hacer una receta deliciosa y con la menor complejidad posible, entonces estas galletas de canela son la opción ideal para ti si quieres endulzar tu tarde de hoy.
Yo la preparé en poco tiempo y disfruté el proceso. Te explico fácilmente la receta.
Here I am again to bring out your inner chef👩🏻🍳. If you're short on time⏳ and want to make a delicious recipe with as little complexity as possible, then these cinnamon cookies are the ideal choice for you if you want to sweeten up your afternoon today.
I prepared it in no time and enjoyed the process. I'll easily explain the recipe.
📍Ingredientes
✅ 2 tazas de harina de trigo (250 gramos)
✅ 1 taza de azúcar. (200 gramos)
✅1/2 de taza de mantequilla (100 gramos)
✅1 cucharada de bicarbonato.
✅2 cucharadas de canela en polvo.
✅1 huevo.
✅1 cucharada de miel.
📍Ingredients
✅2 cups wheat flour (250 grams)
✅1 cup sugar. (200 grams)
✅1/2 cup butter. (100 grams)
✅1 tablespoon of baking soda
✅2 tablespoons cinnamon powder
✅1 egg
✅1 tablespoon honey
Preparacion⏳/ Preparation⏳
Primero, en un recipiente amplio es necesario tamizar la harina de trigo. Para ello debes pasarla por un colador. ⬇️
First, in a wide bowl it is necessary to sift the wheat flour. To do this you must pass it through a sieve. ⬇️
Luego, añades la taza de azúcar, 1 cucharada de bicarbonato y 2 cucharadas de canela en polvo. No olvides mezclar todos estos ingredientes con una cuchara. Después, agregas la mantequilla y comienzas a mezclar.
Then, add the cup of sugar, 1 tablespoon of baking soda and 2 tablespoons of cinnamon powder. Do not forget to mix all these ingredients with a spoon. Then, you add the butter and start mixing.
Es importante que mezcles bien los ingredientes con la cuchara. La mantequilla y la harina de trigo deben unirse, pues al final quedará una mezcla grumosa y con un aspecto seco. De esta manera⬇️
It is important that you mix the ingredients well with the spoon. The butter and wheat flour must come together, as you will end up with a lumpy, dry-looking mixture. This way⬇️
El siguiente paso consiste en añadir 1 huevo y luego 1 cucharada de miel. Posteriormente, debes seguir mezclando (puedes usar tu mano para unir todo bien)
The next step is to add 1 egg and then 1 spoonful of honey. Then you must continue mixing (you can use your hand to join everything well)
Si es necesario puedes agregar un poco de harina para evitar que la masa quede en tus dedos. Es importante que la masa no quede ni muy blanda ni muy dura.
If necessary you can add a little flour to prevent the dough from getting on your fingers. It is important that the dough is neither too soft nor too hard.
Luego debes tapar y dejar reposar por una hora.
Then you must cover and let stand for one hour.
En una bandeja con mantequilla, para evitar que las galletas queden adheridas a ella, colocas pequeñas bolitas. Intenta no ponerlas tan juntas porque con el calor del horno tomarán una forma circular, de esta manera⬇️
On a buttered tray, to prevent the cookies from sticking to it, place small balls. Try not to put them so close together because with the heat of the oven they will take a circular shape, this way⬇️
Una vez las coloques todas, las metes al horno por 10 minutos. Si, estan súper rápido🤩. Cuando estén listas espera a que se enfríen un poco, porque cuando salen del horno están muy blandas y se pueden romper si intentas pasarlas a un recipiente.
Once you place them all, put them in the oven for 10 minutes. Yes, they are super fast🤩. When they are ready wait for them to cool a bit, because when they come out of the oven they are very soft and can break if you try to transfer them to a bowl.
Salen alrededor de 35-40 galletas 😱.
It comes out to about 35-40 cookies 😱.
Yummyyyyy!!! Deliososas y muy crujientes🤤.
Yummyyyyyyy!!! Delicious and very crunchy🤤.
¡Listo! Espero te haya gustado mi post. Siempre es un gusto para mí que me leas 😘. Hasta la próxima receta 👩🏻🍳.
Done! I hope you liked my post. It's always a pleasure for me that you read me 😘. Until the next recipe 👩🏻🍳.
Importante: la traducción del texto la realicé con el traductor Deelp. Las fotografías son de mi autoría y el diseño de ellas lo he realizado mediante la plataforma canva.Important: the translation of the text was done with the Deelp translator. The photographs are my own and I have designed them using the canva platform.