El desayuno es una de las comidas más importantes que debemos realizar, por ello debemos procurar siempre comer bien durante las primeras horas de la mañana. En algunas oportunidades, nuestros platos de la mañana son preparados de manera rápida por el corto tiempo que tenemos antes de irnos a trabajar y enviar a los niños al colegio. Sin embargo, con creatividad podemos hacer platos rápidos y sencillos que nos permitirán presentar nuestra comida de forma atractiva, en especial para los niños. Hoy, amigos de Hive les traigo unas lindas flores realizadas con salchicha y huevos que puedes realizar para que los desayunos en tu hogar sean más divertidos.
Breakfast is one of the most important meals that we must make, so we must always try to eat well during the first hours of the morning. Sometimes our morning meals are quickly prepared for the short time we have before we go to work and send the kids off to school. However, with creativity we can make quick and simple dishes that will allow us to present our food in an attractive way, especially for children. Today, friends of Hive, I bring you some pretty flowers made with sausage and eggs that you can make to make breakfasts at home more fun.
Ingredientes para la torta:
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 huevos
• Salchichas
• Sal y pimienta al gusto
Ingredients:
• 1 tablespoon of butter
• 2 eggs
• Sausages
• Salt and pepper to taste
Paso 1
Colocamos la salchicha en una tabla para cortar alimentos y, a los lados de esta ubicamos los dos palillos largos de madera. Esto, con la idea de no realizar el corte completo.
Step 1
We place the sausage on a food cutting board and, on the sides of it, we place the two long wooden sticks. This, with the idea of not making the complete cut.
Paso 2
Comenzamos a cortar, tratando de que los cortes sean simétricos.
Step 2
We begin to cut, trying to make the cuts symmetrical.
Paso 3
Cortamos la salchicha por el centro, para obtener dos partes iguales. Con cuidado, separamos los cortes y con un palillo pequeño unimos los extremos, formando una especie de flor.
Step 3
Cut the sausage through the center, to obtain two equal parts. We separate the cuts and with a small toothpick we join the ends, forming a kind of flower.
Paso 4
En un sartén colocamos la cucharada de mantequilla. Luego, separamos las claras de las yemas.
Step 4
In a pan place the tablespoon of butter. Then, we separate the whites from the yolks.
Paso 5
Llevamos las flores de salchicha al sartén y, colocamos las yemas de huevo en el centro de cada flor, añadimos sal y pimienta.
Step 5
We take the sausage flowers to the pan and place the egg yolks in the center of each flower, add salt and pepper.
Paso 6
Tapamos y dejamos cocinar por 10 minutos. Volteamos y las dejamos 3 minutos más. Servimos.
Step 6
Cover and let cook for 10 minutes. We turn and leave them 3 more minutes. We serve.
Estas flores de salchicha y huevo son deliciosas puedes acompañarlas con pan tostado, veras que a todos les encantará. Hasta una próxima oportunidad!
These sausage and egg flowers are delicious, you can accompany them with toasted bread, you will see that everyone will love it. See you soon!
