Hola mis queridos foodies, Bienvenidos a mi primer blog Foodies Bee Hive, quiero enseñarle a preparar una rica bebida con fruto del árbol de pan de año, este es un fruto muy beneficioso y con múltiples usos y recetas en la gastronomía insular de la isla de Margarita/venezuela, lo puedes hervir, freír, tostar, o simplemente prepararlo como una deliciosa bebida.
|Hello my dear foodies, Welcome to my first blog Foodies Bee Hive, I want to teach you how to prepare a delicious drink with breadfruit, this is a very beneficial fruit with multiple uses and recipes in the island gastronomy of Margarita Island / Venezuela, you can boil, fry, roast, or simply prepare it as a delicious drink.
Te invito a que me acompañe en los paso a paso para su preparación.
|I invite you to join me in the step-by-step preparation.
Ingredientes/Ingredients
●1 pan de año./1 year bread.
●120gramos de leche completa./120 grams of whole milk.
●50gramos de azúcar./50 grams of sugar.
●Agua/Water
Paso 1/Step 1
Pica el pan de año en varios pedazos y retira la pulpa del centro./Chop the year-old bread into several pieces and remove the pulp from the center.
Luego retira la corteza o concha del fruto/Then remove the rind or shell from the fruit.
Paso 2/Step 2
Procedemos a sancochar nuestro Pan de año, lo colocamos en una olla con suficiente agua, si quiere se añade una pizca de sal, esto es opcional, y dejamos hervir aproximadamente por media hora o hasta que notemos una consistencia blanda y el fruto se torne amarillento.
|We proceed to parboil our Pan de año, we place it in a pot with enough water, if you want to add a pinch of salt, this is optional, and let it boil for about half an hour or until we notice a soft consistency and the fruit becomes yellowish.
Paso 3/Step 3
Retiramos del fuego dejamos reposar, luego en nuestra licuadora añadimos el pan de año, la leche, el azúcar y la cantidad de agua a tu gusto.
|Remove from the heat, let stand, then in our blender add the year-old bread, milk, sugar and the amount of water to your taste.
Producto final/Final product
Luego de licuar todos nuestros ingredientes, servimos en nuestro vaso y obtendremos como producto final esta maravillosa Chicha de Pan de Año, con la que sorprenderás a muchos😊
|After blending all our ingredients, we serve in our glass and we will obtain as a final product this wonderful Chicha de Pan de Año, with which you will surprise many😊.
Queridos Amigos Gracias por leer, comentar y votar mi post su apoyo es muy valioso para mí. Los collages, las fotografías y los captures si lo hubieran son de mi autoría y han sido captadas y/o editadas desde mi teléfono Samsung Galaxy A01en la Isla de Margarita/Venezuela, el texto fue traducido con www.deepl.com/es/translator
|Dear Friends Thank you for reading, commenting and voting my post your support is very valuable to me. The collages, pictures and captures if any are of my authorship and have been captured and/or edited from my Samsung Galaxy A01 phone in Margarita Island/Venezuela, the text was translated with www.deepl.com/es/translator.
