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Feliz noche para todos espero hayan pasado un espléndido Día colmado de multiples Bendiciones, es un gusto para mi estar con ustedes una vez más. Hoy les quiero compartir una Sencilla pero rica receta se trata de un Antipasto de mortadela espero les guste mi menú del Día y se animen a prepararlo desde la comodidad de sus hogares. A continuación les explico los pasos a seguir:
Happy night to all, I hope you have had a splendid day full of many blessings, it is a pleasure for me to be with you once again. Today I want to share a simple but rich recipe, it is a mortadella antipasto, I hope you like my menu of the day and are encouraged to prepare it from the comfort of your homes. Here I explain the steps to follow:
Ingredientes:
2 Berenjenas.
1/2 Zanahoria.
1/2 Cebolla.
3 Ajíes.
Onoto y sal.
Cubito.
200 gr de mortadela.
Ingredients:
2 Eggplants.
1/2 Carrot.
1/2 Onion.
3 peppers.
Onoto and salt.
Ulna.
two
Step by Step || Pasó a paso:
1er paso: Lo primero que haremos mis amigos es lavar y pelar las berenjenas rebanar en corte de juliana y reservar.
1st step: The first thing my friends will do is wash and peel the aubergines, slice into julienne cuts and set aside.
2do paso: Luego vamos a lavar la cebolla, zanahoria y aji y cortar en tirar delgadas, colocar en una sartén y sofreír con un poco de onoto y aceite.
2nd step: Then we are going to wash the onion, carrot and pepper and cut into thin strips, place in a pan and fry with a little onoto and oil.
3er paso: Bueno mis queridos hivers amigos una vez listo los aliños vamos a incorporar las berenjenas finamente cortardas en tiras mezclar y dejar a fuego medio.
3rd step: Well my dear hivers friends once the dressings are ready we are going to incorporate the aubergines finely cut into strips mix and leave over medium heat
4to paso: Seguidamente vamos a rallar la mortadela e incorporar a la sartén previamente ya listo todo, añadimos un poco de sal y cubito si gusta puede agregar salsa de inglesa y salsa de soya dejar a fuego lento con un poco de agua y listo.
4th step: Next we are going to grate the mortadella and incorporate it into the pan previously everything is ready, add a little salt and cube if you like you can add Worcestershire sauce and soy sauce leave over low heat with a little water and that's it.
Espero les haya gustado este Delicioso antipasto de mortadela ideal para cualquier compartir en familia pueden acompañar con pan tostado, casabe entre otros. Saludos 🤗💖 y Bendiciones!
I hope you liked this Delicious mortadella antipasto, ideal for any family sharing, it can be accompanied with toasted bread, casabe, among others. Greetings 🤗💖 and Blessings!
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