[ESP/ENG] ARROZ Y CARNE MOLIDA CON PAPAS/ RICE AND GROUND BEEF WITH POTATOES

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ESPAÑOL

Hola amigos. Les envío un saludo quiero compartirles mi almuerzo del día sábado y fue un rico arroz con carne molida acompañada de papitas, creo que las papas le dan un rico sabor así que me gusta involucrarla en la comida, acá les muestro lo que use y como lo preparé, espero les guste.

Ingredientes:

1 Taza de arroz.
2 Tazas de agua.
200gms de carne molida.
1 Cebolla.
1 tomate.
Un poco de cebollín.
Color.
Sal al gusto.
Aceite.
3 ajos.
1 papas.(o las que guste)

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Preparación del arroz

  • Debemos colocar en una olla, una taza de arroz con una cucharada y media de sal y a la misma dos tazas de agua llevar al fuego muy bajo y taparla hasta que esté es su punto blando. En la siguiente imagen nos mostrará cómo queda este arroz.

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Preparación de la carne molida

  • Tomé cada uno de los aliños y los Piqué.

  • Luego estos aliños y les agregué el comino el color el adobo sal al gusto y un poco de aceite.

  • Los lleve al fuego por unos minutos revolviendo con una cucharada hasta sofreír junto con las papas.

  • Agregué la carne molida y fui removido pero que agarre el gusto de los aliños agregué un poco de agua y lo deje cocinar por unos treinta minutos.

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Es una receta sencilla y si le agregan dos o más tajadas quedaría muy bien jajaja yo en esta oportunidad no contaba con ellas pero sin embargo quedó muy rico y a mi familia les gustó. Si vas de salida y deseas preparar algo pues esta es una buena opción. Que no te falte un ingrediente muy importante "El amor" lo que se hace con amor da buen resultado..!!

Resultado final:

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ENGLISH

Hello friends. I send you a greeting I want to share my lunch on Saturday and it was a delicious rice with ground beef accompanied by chips, I think the potatoes give it a rich flavor so I like to include it in the food, here I show you what I use and how I use it I made it, I hope you like it.

Ingredients:

1 cup of rice.
2 cups of water.
200gms of ground meat.
1 onion.
1 tomato.
A bit of chives.
Color.
Salt to taste.
Oil.
3 garlic.
1 potatoes. (or the ones you like)

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rice preparation

  • We must place in a pot, a cup of rice with a tablespoon and a half of salt and at the same two cups of water, bring to a very low heat and cover it until it is at its soft point. In the following image he will show us how this rice looks.

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Ground beef preparation

  • I took each of the dressings and the Piqué.

  • Then these dressings and I added the cumin, the color, the marinade, salt to taste and a little oil.

  • I took them to the fire for a few minutes stirring with a tablespoon until they fry together with the potatoes.

  • I added the ground meat and it was removed but to catch the taste of the seasonings I added a little water and let it cook for about thirty minutes.

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It is a simple recipe and if you add two or more slices it would be very good hahaha I did not have them this time but nevertheless it was very tasty and my family liked it. If you are going out and want to prepare something, then this is a good option. That you do not miss a very important ingredient "Love" what is done with love gives good results..!!

Final score

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Sort:  

Se ve muy buena esta receta 😊

@tipu curate 6


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