Herkese merhaba. Sizlerle ev yemeklerimi paylaşmak istiyorum. Bugün size kendi çok gizli tarifimden bir yemek sunacağım. Sadece fotoğraf ve yazılar olunca tariflerin tam olarak anlaşılamadığını düşünüyorum. Bu tarifte sizler için giftler ekledim umarım beğenirsiniz. Yapacağımız yemek çok basit. Mutkala her evde yapılan bir yemek. Kuru fasulye. Ben klasik kuru fasulye tarifinde biraz değişiklik yaptım ve bir kaç sos ile baharat ekledim. Umarım tarifimi beğenirsiniz.
Malzemeler:
- 300gram fasulye
- 250 gram et
- 1 soğan
- Kekik, Karabiber, Soya sosu, Pul biber, Domates salçası, Biber salçası, Ketçap, Zeytinyağı
Hazırlık
Aşama 1
Fasulyelerimizi 20 dakika haşlıyoruz. Fasulyeleri 1 gün suda bekletirseniz kolayca pişecektir. Eğer imkanınız yoksa düdüklü tencerede 1 saat kadar pişirebilirsiniz.
Adım 2
Soğanı doğrayalım. Tenceremizde etlerimizi zeytinyağında pişirirken 2 kaşık soya sosunu ilave ediyoruz.
Aşama 3
Et suyu çıkınca soğanlarımızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.
Adım 4
Haşlanmış fasulyeleri süzüyoruz ve yemeğimize ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra 1 - 1.5 litre suyu ilave ediyoruz.
40 dakika sonra yemeğimiz hazır. Umarım beğenmişsinizdir. Hepinize afiyet olsun.
English
Hello everyone. I want to share my home cooking with you. Today I'm going to present you a dish from my own top secret recipe. I think that the recipes are not fully understood when there are only photos and texts. I added gifts for you in this recipe, I hope you like it. Our meal is very simple. Definitely a dish made in every home. Haricot bean. I made some changes to the classic baked beans recipe and added a few sauces and seasonings. I hope you like my recipe.
Materials:
- 300 grams of beans
- 250 grams of meat
- 1 onion
- Thyme, Black Pepper, Soy Sauce, Red Pepper, Tomato Paste, Pepper Paste, Ketchup, Olive Oil
Preparation
Stage 1
We boil our beans for 20 minutes. If you soak the beans in water for 1 day, they will be cooked easily. If you do not have the opportunity, you can cook it for 1 hour in the pressure cooker.
Step 2
Let's chop the onion. While we cook our meat in olive oil in our pot, we add 2 spoons of soy sauce.
Stage 3
When the broth comes out, we add our onions and spices.
Step 4
We drain the boiled beans and add them to our food. After frying a little, we add 1 - 1.5 liters of water.
After 40 minutes, our food is ready. I hope you like. Bon appetit to you all