[ENG-SPA] Rich pasta with diablito sauce / Pasta rica con salsa de diablito

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Hello to all dear #Hive friends 😊. Especially to my good friends at #FoodiesBeeHive 🍕. I hope everyone is having an excellent and blessed week, of course you are. Today I've come to bring you one of my most recent dishes 😃. The making of a rich finger licking pasta. We were thinking that day about what to prepare for lunch and when looking in the cupboard I found this semi-spicy canned ham that here in Venezuela we know as "Jamón Endiablado" 🍝. That's how we came up with the idea of making a paste and elaborate the sauce with that. Without further ado, here I show you how we are going to elaborate this incredible dish 🏃🏻‍♂️.

Hola a todos queridos amigos de #Hive 😊. En especial a mis buenos amigos de #FoodiesBeeHive 🍕. Espero que todos tengan una excelente y bendecida semana, claro que sí. El día de hoy he venido a traerles uno de mis platillos más recientes 😃. La elaboración de una rica pasta para chuparse los dedos. Estábamos pensando ese día en que preparar para el almuerzo y al buscar en la alacena encontré este jamón enlatado semipicante que aquí en Venezuela conocemos como “Jamón Endiablado” 🍝. Es así como se nos ocurrió hacer una pasta y elaborar la salsa con eso. Sin más, aquí les muestro como vamos a elaborar este increíble plato 🏃🏻‍♂️.

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We will need the following ingredients 😁.:

  • Long pasta (Spaghetti). 🍝
  • Deviled ham. 🍖
  • Garlic. 🧅
  • Green seasoning (sweet bell pepper, chives and cilantro). 🥦
  • Tomato sauce. 🔴
  • Mayonnaise. ⚪
  • Oil. 🥃
  • Salt. 🧂
  • Cheese. 🧀

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes 😁

  • Pasta larga (Espagueti). 🍝
  • Jamón endiablado. 🍖
  • Ajo. 🧅
  • Aliños verdes (Ají dulce, cebollín y cilantro). 🥦
  • Salsa de Tomate. 🔴
  • Mayonesa. ⚪
  • Aceite. 🥃
  • Sal. 🧂
  • Queso. 🧀

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To start this dish we will first heat in a pot 🍲 an adequate amount of water for the pasta and to this we will add a pinch of salt 🧂 and a drizzle of oil, then the pasta 🍝.

Para comenzar este platillo primero vamos a calentar en una olla 🍲 una cantidad de agua adecuada para la pasta y a esta le vamos a colocar una pizca de sal 🧂 y un chorrito de aceite, seguidamente la pasta 🍝.

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While waiting for the pasta to cook 🍝, in a frying pan with a little oil we are going to add spices, seasonings and a pinch of salt 🧂. On these we are going to sauté the green seasonings cut very small until they are golden 🥦 and then we will add our deviled ham, mayonnaise and tomato sauce. We are going to stir all this until it is thick 🥣.

Mientras esperamos que se haga la pasta 🍝, en un sartén con un poco de aceite vamos a colocar especias, condimentos y una pizca de sal 🧂. Sobre estos vamos a sofreír los aliños verdes cortados bien pequeñitos hasta que estén doraditos 🥦 y luego agregaremos nuestro jamón endiablado, mayonesa y salsa de tomate. Todo esto lo vamos a revolver hasta que quede especito 🥣.

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Once the pasta is ready, strain it and serve 🍝. On top of this the sauce we prepared well dispersed and plenty of cheese 🧀. And ready, a delicious lunch to enjoy with your whole family 👨‍👩‍👧‍👦. We enjoyed it with bread and a delicious orange juice. This pasta was very tasty, with a slightly spicy flavor, but pleasant to the palate 😊. Undoubtedly an excellent idea to make and impress your loved ones 😃. Without more to add, I hope you liked my post, greetings and see you in a next opportunity, Bye 😉.

Con la pasta lista, la colamos y servimos 🍝. Sobre esta la salsa que preparamos bien dispersa y bastante queso 🧀. Y listo, un delicioso almuerzo para disfrutar con toda tu familia 👨‍👩‍👧‍👦. Nos lo deleitamos con pan y un rico jugo de naranja. Esta pasta estaba muy rica, con un sabor un poco picante, pero agradable para el paladar 😊. Sin duda alguna una excelente idea para realizar e impresionar a tus seres queridos 😃. Sin más que agregar, espero que les haya gustado mi publicación, saludos y nos vemos en una próxima oportunidad, Adiós 😉.

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Thank you for reading my post 😁, Happy and blessed day.😉 Greetings and see you next time.

Gracias por leer mi post 😁, Feliz y bendecido día. 😉Saludos y hasta la próxima.


Photos of my authorship using my Motorola MotoE5 Play, editing done with Canva. Text of my authorship, translated with DeepL, Publication made with Pc Desktop.

Fotos de mi autoria usando mi Motorola MotoE5 Play, edición realizada con Canva. Texto de mi autoría, traducido con DeepL, Publicación realizada con Pc Desktop.

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