Breakfast Shakshuka Style

in #hive-1205862 years ago

Shakshuka, this is a Middle Eastern recipe. I saw it months ago and I thought it was some huevos rancheros but I realized it wasn't. But it is quite simple.

We are going to need half a chopped onion, we are going to take it to the pan for a few moments, then we are going to add red peppers

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Shakshuka, esta es una receta del medio oriente. Hace meses la vi y pensé que eran unos huevos rancheros pero me di cuenta que no. Pero es bastante simple.

Vamos a necesitar media cebolla picada, lo vamos a llevar al sartén por unos instantes, luego vamos a añadir pimientos rojos.

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We continue adding chopped tomato, use a tomato that is very ripe, ideally this is going to cook and make a kind of tomato sauce, let's not forget salt, pepper, cumin and paprika.

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Continuamos añadiendo tomate picado, utilizar un tomate que esté bien maduro, lo ideal es que esto se vaya a cocinar y se haga una especie de salsa de tomate, no olvidemos sal, pimienta, comino y paprika.

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When it has the desired consistency, add an egg and let it cook over low heat and cover it, cooking will be brief.

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Cuando tenga la consistencia deseada, añadimos un huevo y lo dejamos cocinar a fuego lento y lo tapamos, la cocción será breve.

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And to accompany this dish, I decided to fry some wheat tortillas that I had, since it was the only thing I had.

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Y para acompañar este plato, yo decidí freír unos tortillas de trigo que tenía, ya que era lo único que tenía.

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And this would be our entire plate. I don't know if it's a faithful recipe but at least I'm sure I'm using the base ingredients.

Y esto seria todo nuestro plato. No sé si sea una receta fiel pero al menos estoy segura que estoy usando los ingredientes base.



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Shakshukas have always been a go to breakfast for me at home, Ah I cant remember when was the last time I've had a good shakshuka!

It is a nice breakfast idea!!!! And tasty

I hope that isn't a Teflon pan 😠

Preparing food like this is nothing short of preparing art. Wonderful work

Thank you, my friend ☺️

Looks very appetizing. We make shakshuka with eggplants and it also turns out very delicious.

Oh I love eggplants!!!! Definitely it is something delicious

What a delicious and yummy breakfast.
It anhanced my epitite.
We will definetely try this recipe at our home.Nice post.Keep it up the good work dear.

I hope you like it !! ;)

Y esto se ve absolutamente delicioso! como para chuparse los dedos! Me encantó esta receta! Gracias por compartirla amiga!

Estaba riquísimo, amiga 😋

Amiga esa receta se ve exquisita 😋 y de esa forma de cocinar el huevo que se ve que te quedó jugoso y me imagino el sabor acompañado con pimentón rojo es el punto de delicia. Te felicito por lo mas práctico y fácil de realizar. Bendiciones 🙌 🤗

El pimentón rojo le da un sabor rico, si dejamos cocinar todo bien hasta que esté bien blando, queda bien sabroso