My breakfast today is not as healthy as yesterday's, but it is still a very nice breakfast, some delicious pancakes
Mi desayuno de hoy día no es tan saludable como el de ayer, pero todavía es un desayuno muy rico, unos ricos panqueques
This time I didn't buy wheat flour and decided to use oatmeal instead, but the reality is that I don't like oatmeal so I was going out of my comfort zone by using oatmeal for breakfast.
Esta vez no compré harina de trigo y decidí usar avena en su lugar, pero la realidad es que no me gusta la avena, así que estaba saliendo de mi zona de comodidad al usar avena para desayunar.
I took oatmeal and a little lactose-free milk and put it in a small pot and took it to cook for a short time, until my oatmeal was limp, since I don't have oatmeal flour, I didn't want to add the flakes like that, I wanted it to be a paste .
Tomé avena y un poco de leche deslactosada y lo puse en una olla pequeña y lo llevé a cocinar por poco tiempo, hasta que mi avena estuviera floja, como no tengo harina de avena, no quería agregar las hojuelas así, quería que fuera una pasta.
Once ready, I cut a banana into pieces and added two eggs to the mixture and the prepared oatmeal, all this in the blender until it had a homogeneous consistency.
Una vez listo corté una banana en trozos y añadí dos huevos a la mezcla y la avena preparada, todo esto a la licuadora hasta tener una consistencia homogénea.
Then to a frying pan, waiting for my breakfast to be ready.
Luego a una sartén, esperando que mi desayuno esté listo.
Since I'm living with my cousin, she likes a candy with apples that I usually make from time to time, so I made it for her, well, and for me too.
It is really easy to prepare, I cut an apple very finely, then in a pot with a little butter I browned the apples but not much, once this is done add sugar to taste, I tried not to put too much, a few drops of water with the sugar and all that remains is to wait for the caramel to be made, you can mix it little by little to prevent it from burning.
Como estoy viviendo con mi prima a ella le gusta un caramelo con manzanas que suelo hacer de vez en cuando, entonces lo hice para ella, bueno y para mí también.
Se prepara muy fácilmente de verdad, corté una manzana muy finamente, después en una olla con poca mantequilla puse a dorar las manzanas pero no mucho, una vez hecho esto agregue azúcar al gusto, traté de no poner mucha, unas gotitas de agua con la azúcar y sólo queda esperar a que se haga caramelo, lo puedes mezclar poco a poco para evitar que se te queme.
And finally, all that remains is to put everything and we have a delicious breakfast, which in fact makes you feel satisfied with the oatmeal.
Y finalmente solo queda unir todo y tenemos un rico desayuno, que de hecho te hace sentir satisfecho por la avena.
