Hello my dear friends of Hive. I hope you are all well.
Today I bring you a very tasty dish that we love too much. Pasta with ground beef. Without any chemicals and humble.
Ingredientes a necesitar:
- 500 Gramos de carne molida.
- 1 Cebolla picada.
- 5 Ajis picados.
- Media cabeza de ajo triturado.
- 1 Tomate cortado.
- 500 Gramos de pasta.
- Sal al gusto.
- Orégano al gusto.
- Color.
- Agua.
Paso 1:
Una vez ya cortados los Aliños y lavada la carne molida, se procede a sofreír el aliño a fuego medio por aproximadamente 1 minuto, Sin dejar de pegar o quemar.
Step 1:
Once the Aliños have been cut and the ground beef has been washed, proceed to sauté the dressing over medium heat for approximately 1 minute, without letting it stick or burn.
Paso 2:
Ya listo el aliño se procede a echarle el Onoto, orégano y sal. Se remueve muy bien hasta unirlos.
Step 2:
Once the dressing is ready, add the Onoto, oregano and salt. Stir well until they are all mixed together
Paso 3:
Aquí se le agrega la carne molida previamente ya lavada al aliño y se une muy bien como se muestra en la foto.
Step 3:
Add the previously washed ground beef to the dressing and mix well as shown in the photo.
Paso 4:
Se le agrega 500 ml de agua a la carne y se remueve con la cuchara hasta unirlos muy bien, como se muestra en la imagen, se deja por aproximadamente 30 minutos. Transcurrido el tiempo de cocción se retira del fuego.
Step 4:
Add 500 ml of water to the meat and stir with a spoon until they are well combined, as shown in the picture, and leave it for approximately 30 minutes. Once the cooking time has elapsed, remove from the heat.
Paso 5:
Colocamos en la cocina a fuego medio una cacerola un agua con sal y unas gotas de aceite para realizar la pasta por aproximadamente 2o minutos hasta que hierva el agua.
Step 5:
Place a pan of water with salt and a few drops of oil on the stove over medium heat to make the pasta for about 2o minutes until the water boils.
Paso 6:
Una vez transcurrido los 2o minutos se agrega la pasta y se remueve con una cuchara para que los espaguetis no se peguen. Se cocinan por 10 minutos.
Step 6:
Once the 2o minutes have elapsed, add the pasta and stir with a spoon so that the spaghetti does not stick together. Cook for 10 minutes.
Paso 7:
Una vez transcurrido los 10 minutos sin dejar de remover. Se procede a colar la pasta con un colador de plástico como se muestra en la imagen.
Step 7:
Once the 10 minutes have elapsed without stopping stirring. Strain the paste with a plastic strainer as shown in the picture.
Paso 8:
Una vez colado la pasta se le echa una cucharada de mantequilla y se remueve. Ya listo la pasta y la carne molida procedemos a servir mi gente.
Step 8:
Once the pasta is strained, add a spoonful of butter and stir. Once the pasta and the ground meat are ready, we proceed to serve my people.
Gracias por leerme.
