Welcome to my blog
Bienvenidos a mi Blog
Saludos amigos, cuando de chocolate se trata no resisto la tentación; por eso hoy aprovechando que tenia ingredientes prepare para merendar una rica torta de chocolate y fresa. Antes de comenzar la receta tenía en mente era realizar unos enrollados de chocolate; pero no tenía mucho gas para hornear , entonces como realizo tortas en cocina eléctrica me decidí por la torta. Aquí te muestro su preparación.
Ingredients
250 grams of wheat flour
125 grams of sugar
3 eggs
Vanilla
100 grams of cocoa powder
1 tablespoon butter
Ingredientes
250 gramos de harina de trigo
125gramos de azúcar
3 huevos
Vainilla
100 gramos de cacao en polvo
1 Cucharada de mantequilla
Preparation
Preparación
Step 1
Paso 1
I started by making the first mixture, butter with sugar, I joined both ingredients
Comencé realizando la primera mezcla, mantequilla con azúcar, uni ambos ingredientes
Step 2
Paso 2
Later place the two eggs and transparent vanilla on top, unite everything and leave a slightly liquid mixture
Posteriormente coloque los dos huevos y encima vainilla transparente, uni todo y quedo una mezcla un poco liquida
Step 3
Paso 3
Take both the wheat flour and the cocoa and join both, in this way the cake will have the most chocolate flavor.
Tome tanto la harina de trigo como el cacao y uní ambas, de esta manera la torta nos quedara con la mas bien sabor a chocolate.
Step 4
Paso 4
Add to the previous mixture; I saw that it was a bit hard and I only added a little water to soften the mixture. If they have milk, they put milk instead of water.
Incorpore a la mezcla anterior; vi que me quedo un poco dura y solo agregue un poquito de agua para suavizar la mezcla. Si tienen leche le colocan leche en vez de agua
Step 5
Paso 5
Now take a small container that you had previously floured and add the chocolate-flavored cake mix
Ahora tome un envase pequeño que previamente ya había enharinando e incorpore la mezcla de torta sabor a chocolate
Step 6
Paso 6
Make a simple meringue with the other egg in the recipe. I add cream flavor to this meringue.
Realice un merengue sencillo con el otro huevo de la receta. A este merengue le coloque sabor a nata.
Step 7
Paso 7
The cake is ready here
Ya aquí lista la torta
Step 8
Paso 8
Take the meringue and place on top of the cake
Tome el merengue y coloque encima de la torta
Step 9
Paso 9
Take the strawberries, wash them very well and cut some in half and leave others whole to decorate below.
Tome las fresas las lave muy bien y corte unas por la mitad y otras las deje entera para decorar abajo.
Final score.
Resultado Final.
A delicious and rich chocofresa cake for a family snack.
Una deliciosa y rica torta chocofresa para merendar en familia.
I say goodbye and see you in a next publication
Photographs are my property
Thanks for reading me
Me despido y nos vemos en una próxima publicación
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme