VERSIÓN EN ESPAÑOL
Saludos para todos mis Hiveamig@s, es un gusto compartir una vez más con ustedes una receta.
En esta oportunidad es la reina para mí, mi marquesa de chocolate.
Les invito a que la practiquen y disfruten.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada de 390 grs
400 grs de margarina sin sal
2 tazas de leche líquida achocolatada
500 grs de chocolate bitter, de buena calidad, el de su preferencia
3 paquetes de galletas María
100 grs de maní sin sal picado
100 grs de pasas
1 taza de vino, el de su preferencia
Preparación:
- Crema la margarina.
Remojar las pasas en el vino.
Derretir el chocolate a baño de maría.
- Después de crema la margarina, incorporas la leche condensada poco a poco y bates bien.
- Incorpora el chocolate derretido y frío a la mezcla de margarina con la leche condensada con movimientos envolventes y, lista, la crema.
En un molde empieza a montar la marquesa.
Moja galletas en la leche achocolatada y distribuye en el molde y cúbrelas con la crema de chocolate.
- Coloca pasas y maní picado encima de la crema.
- Repite el procedimiento hasta que termines con los ingredientes, por supuesto, al final le colocas a las galletas la crema de chocolate, pasas y cubres con el maní picado.
- Refrigera por 12 horas.
- El resultado será un rico postre como la marquesa de chocolate.
English version
Greetings to all my Hiveamig@s, it is a pleasure to once again share with you a recipe.
This time it is the queen for me, my chocolate marquise.
I invite you to practice and enjoy it.
Ingredients:
1 can of condensed milk of 390 grs.
400 grams of unsalted margarine
2 cups of liquid chocolate milk
500 grams of bitter chocolate, of good quality, the one of your preference
3 packages of Maria cookies
100 grams of chopped unsalted peanuts
100 grams of raisins
1 cup of wine, the one of your preference
Preparation:
- Cream the margarine.
Soak the raisins in the wine.
Melt the chocolate in a double boiler.
- After cream the margarine, incorporate the condensed milk little by little and beat well.
- Incorporate the melted and cooled chocolate to the margarine mixture with the condensed milk with wrapping movements and, ready, the cream.
- In a mold begin to assemble the marquise.
- Dip cookies in the chocolate milk and distribute in the mold and cover them with the chocolate cream.
- Place raisins and chopped peanuts on top of the cream.
- Repeat the procedure until you finish with the ingredients, of course, at the end you put the chocolate cream, raisins and chopped peanuts on top of the cookies.
- Refrigerate for 12 hours.
- The result will be a rich dessert like the chocolate marquise.
