Pan irlandés 🍞🍀(Receta) // Irish bread (Recipe)

Hola amigos de Hive, desde hace tiempo quería hacer un post de esta receta de Pan Irlandés, porque es ideal para ser preparado por cualquier persona. Es sencillo, con pocos ingredientes, súper fácil y rápido.

¿Por qué tiene estas maravillosas cualidades?, bueno principalmente porque:

✔️ No se amasa
✔️ No lleva levadura y por lo tanto 👇
✔️ No hay que dejarlo levar.

Me encanta la cocina, la repostería y la panadería. Sin embargo no soy experta en ninguna de ellas, pero me gusta probar todo tipo de recetas, en especial esas que llevan pocos ingredientes, son económicas y fáciles de preparar.

He tenido la oportunidad de preparar diferentes tipos de panes, con diversos resultados. Es tedioso el proceso del levado, porque por lo general no soy muy organizada y tengo antojos repentinos, entonces este tipo de recetas no son muy favorables para mi porque quiero algo que pueda hacer rápido.

Además, tanto mi esposo como mi hijo sufren de hambre, así que no es una muy buena opción dejarlos esperar mucho tiempo para comer. Lo que si es que, me encanta cocinarles a ellos, para mi es una muestra grande de amor, y me encanta hacerles cosas ricas. Claro, a mi también me gusta comer sabroso, así que me esmero en todo lo que hago.

Muy bien, desde hace algún tiempo conozco esta receta, pero no había tenido la oportunidad de probarla. Si te gusta el pan de corteza dura, este es el pan ideal para ti. así que sin más, aquí les dejo los ingredientes de este Pan Irlandés.

Hello friends of Hive, for a long time I wanted to make a post of this recipe for Irolean Bread, because it is ideal to be prepared by anyone. It is simple, with few ingredients, super easy and fast.

Why does it have these wonderful qualities, well mainly because:

✔️ No kneading.
✔️ It has no yeast and therefore 👇
✔️ You don't have to let it rise.

I love cooking, baking and baking. However I am not an expert in any of them, but I like to try all kinds of recipes, especially those that take few ingredients, are economical and easy to prepare.

I have had the opportunity to prepare different types of breads, with different results. The rising process is tedious, because I am usually not very organized and I have sudden cravings, so this kind of recipes are not very favorable for me because I want something that I can make quickly.

Also, both my husband and my son suffer from hunger, so it's not a very good option to let them wait too long to eat. What I do love is that I love to cook for them, for me it's a big sign of love, and I love to make them delicious things. Of course, I also like to eat tasty food, so I take great care in everything I do.

Okay, I've known about this recipe for some time, but I hadn't had the opportunity to try it. If you like hard crust bread, this is the ideal bread for you. So without further ado, here are the ingredients for this Irish Bread.

Ingredientes // Ingredients

Preparación // Preparation

✔️ Se le agrega el jugo del medio limón a la leche y se deja actuar por 10 minutos

✔️ Add the juice of the half lemon to the milk and let it act for 10 minutes.

✔️ En un bowl coloca la harina, el bicarbonato y la sal. Integra un poco.

✔️ In a bowl place the flour, baking soda and salt. Integrate a little.

✔️ Agrega la leche cortada y comienza a mezclar hasta que todos los ingredientes estén mezclados.

✔️ Add the chopped milk and start mixing until all ingredients are blended.

✔️ Coloca la masa en una superficie con un poco de harina. Y aplana un poco al menos unas tres veces, alternando los lados hasta formar una especie de semi bola.

✔️ Place the dough on a lightly floured surface. And flatten a little at least about three times, alternating sides until it forms a kind of semi-ball.

✔️ Espolvorea harina por encima y haz un corte en forma de cruz en la parte superior. Se me pasó la mano de harina porque no me salia la foto en este paso y volví a colocarle más para poder tomar la foto 😫.

✔️ Sprinkle flour on top and make a cross cut on the top. I overdid the flour because I didn't get the picture in this step and I put more flour on it again to be able to take the picture 😫.

✔️ Luego hornea en un horno precalentado a 180 grados por 40 minutos. Retira del horno, deja enfriar y voilà. Listo para degustar como prefieras. Yo tuve problemas con mi horno eléctrico, así que tuve que usar mi Airfrier. No quedó como debería quedar en un horno precalentado, donde los cortes del pan se abren y queda super lindo, pero igual me parece que quedó bien.

✔️ Then bake in a preheated oven at 180 degrees for 40 minutes. Remove from the oven, let cool and voilà. Ready to taste as you prefer. I had problems with my electric oven, so I had to use my Airfrier. It didn't turn out the way it should in a preheated oven, where the slices of bread open up and it looks super nice, but I still think it turned out well.

En mi caso, hice este pan especialmente para comer pesto y con una ensalada estilo caprese que se me antojó desde ayer, mientras veía una película italiana sobre un famoso chef, se llama La Toscana. Así que simplemente estoy cumpliendo un antojito.

In my case, I made this bread especially to eat pesto and with a caprese style salad that I was craving since yesterday, while watching an Italian movie about a famous chef, it's called La Toscana. So I'm simply fulfilling a craving.

Próximamente les cuento como preparé mi versión de ensalada caprese estilo venezolano 😜.

Coming soon I will tell you how I prepared my version of caprese salad Venezuelan style 😜.

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