Saludos a todos los Hivers de esta espectacular plataforma. Para hoy les tengo preparado una Receta muy nutritiva como lo son las Setas con pollo, que les va a encantar a todos.
Greetings to all the Hivers of this spectacular platform. Today I have prepared for you a very nutritious recipe such as Mushrooms with chicken, that everyone will love.
A continuación les estaré presentando los ingredientes, el paso a paso de esta nutritiva receta..
Next I will be presenting the ingredients and the step-by-step of this nutritious recipe.
Ingredientes | Ingredients
- 1 Kg. de pollo sin piel
- 600 gramos de setas
- 1 taza de caldo de pollo
- 3 cebollas blancas
- 1/4 de taza de aceite para freír
- sal y pimienta al gusto
- 2 ají dulce
- 1 rama de apio españa
- 1 rama de cilantro
- 3 dientes de ajo grandes
- 1 Kg. skinless chicken
- 600 grams of mushrooms
- 1 cup of chicken broth
- 3 white onions
- 1/4 cup of oil for frying
- salt and pepper to taste
- 2 chili peppers
- 1 stick of celery
- 1 branch of cilantro
- 3 large garlic cloves
Preparación | Preparation
Salpimentamos el pollo, calentamos el aceite en un sarten y lo doramos, hasta que quede bien sellado.
Season the chicken with salt and pepper, heat the oil in a frying pan and brown it until it is well sealed.
Luego se pela la cebolla y los ajos, todo esto se sofríe en abundante aceite en el mismo sarten que se utilizo para el pollo.
Then peel the onion and garlic, fry in abundant oil in the same frying pan used for the chicken.
Seguidamente se agregan las Setas para que se cocinen con la cebolla y el ajo.
Then add the mushrooms to cook with the onion and garlic.
Después se le echa el pollo nuevamente y el caldo de pollo, dejamos que se termine de cocinar todo. Cuando este ya listo se le puede añadir una cucharadita de maicena para que la salsa espese un poco. Y ya queda listo las Setas con pollo para degustar.
Then add the chicken again and the chicken broth, let it finish cooking. When it is ready you can add a teaspoon of cornstarch to thicken the sauce a little. And now the Mushrooms with chicken is ready to be tasted.
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Las Setas con Pollo las acompañe con arroz blanco y papas fritas
Mushrooms with Chicken served with white rice and french fries.
Muchas gracias por llegar hasta aquí. Los invito a preparar y disfrutar de esta nutritiva receta: Setas con pollo ideales para compartir con toda la familia.
Thank you very much for coming here. I invite you to prepare and enjoy this nutritious recipe: Mushrooms with chicken, ideal to share with the whole family.
Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.
