[ESP | ENG]🌸Nutritivo almuerzo : Arroz Chino con pollo 🍗| 🌸 lunch : Chinese Rice with chicken 🍗

Saludos a todos los Hivers. El día Domingo preparare para toda la familia en casa un rico y nutritivo almuerzo que a todos les encanto y fue un **Arroz Chino con pollo ** preparado a mi estilo.
Es una Receta muy fácil de preparar, la cual acompañe con guineo verde, una sopa de fideos y un delicioso jugo de mora.

Greetings to all Hivers. On Sunday I prepared for the whole family at home a rich and nutritious lunch that everyone loved and it was a **Chinese rice with chicken ** prepared in my style.
It is a very easy recipe to prepare, which I accompanied with green guineo, a noodle soup and a delicious blackberry juice.

Para este nutritivo almuerzo vamos a necesitar los siguientes ingredientes que son muy sencillos y económicos.

For this nutritious lunch we will need the following ingredients, which are very simple and inexpensive.

Ingredientes | Ingredients

Preparación | Preparation

Comenzamos lavando todo: el arroz y los vegetales seguidamente los picamos en trozos pequeños asi como tambien el jamón y el chorizo español. Cocinamos el pollo y reservamos el caldo.

We start by washing everything: the rice and the vegetables, then we chop them into small pieces as well as the ham and the Spanish chorizo. Cook the chicken and reserve the broth.

Luego preparamos el arroz, sofriendo los aliños en una olla con aceite bien caliente y luego vamos agregando poco a poco los vegetales y le echamos seguidamente el arroz, todo esto lo mezclamos por unos minutos, y procedemos a agregarle el caldo de pollo y la cúrcuma para darle color, sal y los brotes de soja, dejamos que todo esto se seque un poco y le echamos las salsas: inglesa y de soya, bajamos el fuego y tapamos. Dejamos cocinar por 20 minutos.

Then we prepare the rice, frying the seasonings in a pot with very hot oil and then we add little by little the vegetables and then we add the rice, we mix all this for a few minutes, and we proceed to add the chicken broth and the turmeric to give it color, salt and the bean sprouts, we let all this dry a little and we add the sauces: English and soy, we lower the fire and cover. Let it cook for 20 minutes.

Se sofríen un poco de aliños y se le agrega el chorizo español, el jamón y de ultimo el pollo desmenuzado, se mezcla todo , se le echa un poco de salsa inglesa y de soya, pimenton y curry y sal al gusto, dejamos sofreír por unos minutos .

Stir-fry some seasoning and add the Spanish chorizo, ham and finally the shredded chicken, mix it all, add some Worcestershire sauce and soy sauce, paprika and curry and salt to taste, let it fry for a few minutes.

Para finalizar mezclamos el pollo con el arroz y ya nos queda listo nuestro nutritivo Arroz chino con pollo.

Finally, mix the chicken with the rice and our nutritious Chinese rice with chicken is ready.

Los invito a preparar y disfrutar de este rico almuerzo con toda la familia.

I invite you to prepare and enjoy this delicious lunch with the whole family.

Muchas gracias por llegar hasta aquí, los invito a preparar esta nutritiva sopa de carne con verduras.

Thank you very much for coming here, I invite you to prepare this nutritious beef soup with vegetables.

Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.

Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment.

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_{📸Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Samsung A20 |The photos were taken with my Samsung A20 phone}

Texto traducido con | Text translated with: DeepL