Makan kue sesuatu yang menyenangkan, apalagi jika kue itu adalah kue brownies. Kue yang menjadi favorit di rumah.
Brownies sesuai dengan namanya berwarna coklat karena bahan utama untuk membuatnya adalah coklat.
Saya sering membuat kue brownies ini karena bisa di makan banyak orang, selain itu juga tidak sulit untuk membuatnya.
Kue brownies dapat dimakan kapanpun, saat santai atau saat ada acara formal lainnya.
Untuk membuat kue brownies di butuhkan bahan-bahan sebagai berikut :
• 160 gram tepung terigu
• 40 gram bubuk coklat
• 5 butir telur
• 225 gram gula
• 250 gram dark coklat
• 250 gram mentega
Cara membuat brownies :
• Mentega dan dark coklat di jadikan satu di panci kecil kemudian dicairkan. Biarkan dingin
• Campur tepung terigu dan bubuk coklat
• Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.
• Beri tepung yang sudah dicampur bubuk coklat, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur .
• Tambahkan coklat dan mentega cair. AdUk hingga rata.
• Tuang dalam baking pan yang sudah di oles mentega
• Panggang selama 30 menit
Jika sudah matang,angkat dan dinginkan di piring. Kue brownies bisa kita makan. Kue ini enak karena coklatnya terasa sekali saat di makan.
Foto-foto diambil menggunakan Vivo 1724