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Café
No puedo vivir sin beber café,
Para mí, y tal vez para muchos latinos, el café es parte de nuestras vidas desde que somos muy niños. Y es que nuestra cultura está profundamente conectada con el café.
De verdad que conozco muy pocas personas que no les gusta, y que no lo tienen como parte de su rutina diaria, y eso también está bien, no hay rencor porque no bebas café, eso no te hace menos latino.
Para mí el café es importante, porque es un punto de encuentro para todo; desayunar, en la tarde, para ponerte al día con amigas luego de un par de días o semanas sin verse. Encontrarse para un café, no tiene ninguna carga, es tranquilo, relajado. Es sin prisa, debes disfrutarlo.
Siempre caliente antes de las 3 de la tarde, y para que sea refrescante debe estar con la cantidad perfecta de hielo.
No debe estar quemado, y mucho menos ser amargo (más allá de lo recomendado)
El café te inspira, te calma, alinea tus chakras…
Tomarse un café en casa, en las mañana tiene toda una vibra completamente diferente, a la que tiene hacerlo fuera. Vivo en un lugar donde hay muchísimos “Coffee places”, y debo decir que cada lugar es complemento diferente a otro, no solo por el estilo del café que sirven, y es que no tendría una cita en el café donde voy en las tardes con una amiga.
Puede parecer tonto, pero es algo simple de la vida que se convierte en parte de ti, de la rutina, de quien eres.
Coffee
I can't live without drinking coffee,
For me, and perhaps for many Latinos, coffee has been a part of our lives since we were very young. Our culture is deeply connected to coffee.
I really know very few people who don't like it, and who don't have it as part of their daily routine, and that's also fine, there's no hard feelings because you don't drink coffee, that doesn't make you less Latino.
For me coffee is important, because it is a meeting point for everything; having breakfast, for a warm and breezy afternoon, to catch up with friends after a couple of days or weeks without seeing each other. Meeting for a coffee, has no burden, is calm, relaxed. It is in no hurry, you should enjoy it.
Always hot up before 3 pm. And, for it to be refreshing, in the afternoon it must be with the perfect amount of ice. It should not be burnt, much less bitter (beyond what is recommended).
Coffee inspires you, calms you, aligns your chakras…
Having a coffee at home in the morning has a completely different vibe than doing it outside. I live in a place where there are a lot of "Coffee places”, and I must say that each place is a different complement to another, not only because of the style of the coffee they serve, and I wouldn't have a date at the café where I go in the afternoons with a friend.
It may seem silly, but it's a simple thing in life that becomes a part of you, of the routine, of who you are.