Buenos dias a todos los que componen esta grandiosa plataforma social de HIVE, que hermozo es recordar y por supuesto tener presente los momentos en que cocinaba la abuela, esos dias vividos la verdad no tienen precio, por las comidas que hacia y la verdad que siempre salian muy ricas, como por ejemplo esta comida, que tiene el mismo nombre de lo que ella cocinaba, pero con sabor diferente jajaja, para cocinar dicho arroz con pollo lo hacemos de la siguiente manera, colocamos la olla en la hornalla de la cocina, a la que le agregamos un poco de aceite, luego cebolla y ajo a gusto, dejamos que se dore un poco y agregamos el pollo trozado, le agregamos sal a gusto, luego agregue mas agua y en ves de papa, le agregue zapallo. por eso que dije que el sabor es diferente.
Luego cuando el pollo ya esta casi cocinado le agrego el arroz, revuelvo un poco y cuando el arroz esta blando es cuando ya esta lista dicha comida, que la verdad salio muy rica.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning to all who make up this great social platform HIVE, how beautiful it is to remember and of course to remember the times when grandma cooked, those days lived the truth are priceless, for the meals she made and the truth that always came out very rich, such as this meal, which has the same name of what she cooked, but with a different flavor hahaha, to cook this rice with chicken we do it in the following way, we put the pot on the stove of the kitchen, to which we add a little oil, then onion and garlic to taste, let it brown a little and add the chopped chicken, add salt to taste, then add more water and instead of potato, add pumpkin. That's why I said that the flavor is different.
Then when the chicken is almost cooked I add the rice, stir a little bit and when the rice is soft is when the meal is ready, and the truth is that it turned out very tasty.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.