Buenos dias a todos, siempre se cocino caldo de pescado, de pollo, de verduras, buen para romper esa rutina hoy lo cocine con carne de res, mas precisamente con osobuco, con bastante verduras, el cual se prepara de la siguiente manera, en una olla la cual le agregamos a la cocina, le vertemos un poco de aceite, luegoi ajo, cebolla, sal a gusto, para despues agregar la carne antes mencionada dejamos que se cocine bien todo luego le vertemos un poco de agua caliente.
Para despues despues agregar la siguiente verdura, zanahoria, papa, morron, zapallo, luego deajmos tapada la olla para que se termine de cocinar, una es que esta todo nos servimos, quedando como se ve en la fotografia.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDA AL INGLES.
Good morning everyone, always cooked fish broth, chicken, vegetables, good to break that routine today I cook it with beef, more precisely with osso buco, with enough vegetables, which is prepared as follows, in a pot which we add to the kitchen, we pour a little oil, luegoi garlic, onion, salt to taste, and then add the meat mentioned above let it cook well all then we pour a little hot water.
Then add the following vegetables, carrots, potatoes, peppers, pumpkin, then cover the pot and let it finish cooking, once everything is cooked we serve it, as shown in the picture.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.