Buenos dias a todos, comensando la semana, como siempre bien livianito, cuando hablo de livianito, me refiero al almuerzo, el cual como lo pueden ver amigos, se trata de una churrasco de carne de res (picaña), es una de las partes de la res que mas me agrada, es por el solo hecho de que es una carne , cuando la cocinamos la misma sale bien blanda y muy jugosa, en este caso dicho churrasco lo acompaño con arroz blanco el cual para cocinarlo agregamos una olla en la hornalla de la cocina, cuando el agua esta caliente le agregamos dicho arroz, cuando esta cocinado le quitamos el agua y listo.
La ensalada se compone de pepino, zanahoria rallada, cebolla y lechuga y la otra de tomate y lechuga, condimentadas con aceite de oliva y sal a gusto, todo muy rico.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, starting the week, as always very light, when I speak of light, I mean lunch, which as you can see friends, it is a beef churrasco (picaña), is one of the parts of the beef that I like the most, it is only because it is a meat , when we cook it, it comes out very soft and very juicy, in this case this churrasco I accompany it with white rice which to cook it we add a pot on the stove of the kitchen, when the water is hot we add the rice, when it is cooked we remove the water and it's ready.
The salad consists of cucumber, grated carrot, onion and lettuce and the other of tomato and lettuce, seasoned with olive oil and salt to taste, all very tasty.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.