ESTOFADO DE POLLO CON MANDIOCA-----CHICKEN STEW WITH CASSAVA

in #hive-1338722 days ago

Buenos dias a todos loc componentes de HIVE, en lo personal concidero muy bueno el de variar en nuestros menu, para el almuerzo como en este caso, ademas de ser una comida rapida, rica y con muchos nutrientes, que mejor en almorzar un buen estofado de pollo, el cual se prepara de la siguiente manera, colocamos una olla en la hornalla de la cocina, luego le agregamos un poco de aceite, cebolla, ajo, sal a gusto, luego de esto el pollo trozado, dejamos que se cocine bien, luego le vertemos agua caliente y sobre todo esto zanahoria, papa, especias varias y un caldo de gallina, dejamos que se termine de cocinar y listo.

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Para la mandioca, primero pelamos la misma, luego lavamos todo muy bien, colocamos en la hornalla de la cocina una olla, le agregamos agua caliente, luego trozamos la mandioca, la agregamos a la olla y dejamos que se cocine, una ves que esta blanda le quitamos el agua y la misma esta lista para degustar, la verdad salio todo muy rico.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning to all components of HIVE, personally I consider it very good to vary our menu, for lunch as in this case, besides being a quick meal, rich and with many nutrients, what better to have a good chicken stew for lunch, which is prepared as follows, We place a pot on the cooker, then we add a little oil, onion, garlic, salt to taste, after this the chopped chicken, let it cook well, then we pour hot water and over all this carrot, potato, various spices and chicken broth, let it finish cooking and that's it.

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For the cassava, first we peel it, then we wash everything very well, we put on the cooker of the kitchen a pot, we add hot water, then we chop the cassava, we add it to the pot and let it cook, once it is soft we remove the water and it is ready to taste, the truth came out all very rich.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.