Buenos dias a todos, para terminar la semana y ademas con frio, que mejor que degustar un poco de pasta, en este caso fideos napole, los cuales para prepararlos, coloco una olla con agua en la hornalla de la cocina, cuando comienza su hervor le agrego un poco de aceite y sal a gusto, para luego agregar el fideo antes mencionado, el cual lo revuelvo un poco y cuando el mismo se encuentra en la parte de arriba adentro de la olla, se apaga el fuego y lo paso por el colador, para luego agregarle un poco de queso crema, de esa manera sale muy rico.
Para preparar el escalope, una ves que tengo la milanesa de pollo, preparo una masa como ara panqueque, pero a finalidad es para pasar dicha milanesa por la misma, para luego freirla en aceiye con un poco de margaria, de esa manera sale dicha milanesa mas seca y rica.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, to end the week and also with cold, what better than to taste some pasta, in this case napole noodles, which to prepare them, I put a pot with water on the stove of the kitchen, when it begins to boil I add a little oil and salt to taste, Then I add the noodles mentioned above, which I stir a little and when it is at the top inside the pot, I turn off the heat and pass it through the strainer, and then add a little cream cheese, that way it comes out very tasty.
To prepare the escalope, once I have the chicken milanesa, I prepare a dough like a pancake, but the purpose is to pass the milanesa through it, and then fry it in oil with a little margarine, that way the milanesa comes out drier and richer.
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