Buenos días a todos, espero se encuentren todos muy bien, sabiendo que otra ves comienza el fin de semana y también las comidas en general son diferentes por haber pasado una semana degustando una gran variedad de comidas, así que mejor que cocinar un guisado con arroz con pollo, es muy fácil de prepararlo, en una cacerola agregamos un poco de aceite, luego cebolla cortada bien fina, cuando esta comienza a freírse le agregamos sal, ajo, especias varias, luego la carne de pollo cortada en trozos pequeños, porque se cosina mas rapido y por ende sale todo mas rico.
Como podemos notar en esta fotografia de la manera que se cocino todo, muy bien y entamente, porque asi sale muy bien dicho guisado, Cuando notamos que dicha carne esta cocinada, le agregamos morrón, luego el agua y cuando el agua hierve le agregamos el arroz antes mencionado, así que cuando dicho arroz esta a punto, papa y zanahoria, luego apagamos el fuego y dejamos la olla tapada para que de asiente bien todo, pore supuesto que mas sequito y rico.
Siempre tengo por costumbre, cuando preparo una comida de esta manera, dejo la olla tapada por un rato, bueno sabemos que hace que todo se asiente bien, y queda un poco mas seco, luego cuando nos servimos se le agrega en la parte de arriba a gusto de cada uno, un poco de queso rallado y aderesos.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, I hope you are all very well, knowing that once again begins the weekend and also meals in general are different for having spent a week tasting a variety of foods, so what better to cook a stew with rice with chicken, it is very easy to prepare, in a pan add a little oil, then finely chopped onion, when it begins to fry add salt, garlic, various spices, then chicken meat cut into small pieces, because it cooks faster and therefore everything comes out richer.
As we can see in this picture the way everything is cooked, very well and thoroughly, because it comes out very well this stew, When we notice that the meat is cooked, we add red bell pepper, then water and when the water boils we add the rice mentioned above, so when the rice is ready, potato and carrot, then turn off the heat and leave the pot covered so that everything settles well, of course that more dry and rich.
I always have the habit, when I prepare a meal in this way, I leave the pot covered for a while, well we know that it makes everything settle well, and it is a little drier, then when we serve ourselves we add on top to taste of each one, a little grated cheese and garnishes.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.