From Tree to Plate: Exploring the Avocado, the Fruit and Vegetable.

in #hive-1406352 months ago

ING/ESP

Hello guys, I want to talk a little about the AVOCADO, today I went to visit a neighbor's house and I took the opportunity to capture these images.

This tree is drying up, but its shoots have a lot of fruit.

I remember that when I was young, my grandmother would not put them in her hair as a cream bath, when they were overripe.

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The Avocado is a fruit and a vegetable at the same time.

It has a very rich flavor, sometimes sweet, and a creamy consistency. You can use it with any food (arepas, salads, sauces, bread, cookies, etc.)

It has good fat and is beneficial for health: it regulates blood pressure, lowers cholesterol, is anti-inflammatory, works for diabetes and is used for skin and hair care, among other properties.

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I love avocado, there is a tree at home and my neighbors also have one, in season they eat a lot of avocado.

My cat and my dog ​​like it too 🤣.

Hola muchachos,les quiero hablar un poco sobre el AGUACATE, hoy fuí de visita a casa de un vecino y aproveché de captar estas imágenes.

Este árbol se está secando, pero en sus retoños tiene mucho fruto.

Mi vecino me cuenta que debido a la sequía le cayó un insecto y se le cayó algunas ramas y volvió a retoñar y está cargada de aguacates, pronto comeremos 😁.

Recuerdo que de joven, mi abuela,no los ponía en el cabello como baño de crema, cuando estaban pasados de maduro.

Mi mamá solita hacer guasacaca, para comer con yuca y carne asada.

He leído que también lo usan para hacer helados, realmente no los he probado.

Cuando llega la temporada, los negocios venden y se encuentran en el piso en los patios de los vecinos y hasta en los caminos.

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El Aguacate es fruta y verdura a la vez.

Es de un sabor muy rico a veces dulce y una consistencia cremosa lo puedes usar con cualquier alimento(arepas, ensaladas,salsas, pan, galletas,etc.)

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Tiene grasa buena y es beneficioso para la salud: regula la presión arterial, baja el colesterol, es desinflamatorio, funciona para la diabetes y sirve para el cuidado de la piel y el cabello,entre otras propiedades.

Me encanta el aguacate,en casa hay un árbol y mis vecinos también tienen, en temporada se come mucho el aguacate.

A mi gata y mi perrita les gusta también 🤣.

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Hola. Muy bellas fotos. Me gusta el aguacate cortado en trocitos en la sopa. Cuando muchacha estuve en Argentina un tiempo y me encontré que allá su nombre es palta y que no lo comen en ensaladas sino que lo tienen como una fruta. Entonces se come en una especie de puré con miel o azúcar. Se que en Brasil hacen la merengada de aguacate (licuado con leche) y es muy sabrosa. Fantástico con el cazabe. Los gatos lo pueden comer mientras no sea en exceso y con los perritos hay qué tener cuidado porque hay una sustancia que tiene en la cáscara y en la semilla que puede ser tóxico para ellos.
Algo no muy conocido del aguacate o palta y que lo se porque lo he hecho: Usar su semilla para eliminar garrapatas y pulgas en nuestros perrillos.
Es muy fácil: se toma la semilla de aguacate, se ralla y se pone qa cocinar, se deja hervir hasta que el agua toma un tinte pardo. Entonces se deja enfríar, después se cuela. Se baña al perrito y se le echa como último enjuague (No se le saca, se le deja) y adiós pulgas y garapatas. Eso sí, si el perrito es blanco pasará un tiempo con un color beige en su pelaje. También sirve cuando los niños nos traen los fatídicos pijos de la escuela ... entonces se ralla, s exprime en un colador y así crudo ese zumo se mezcla con aceite de coco. Se le aplica en todo el cuero cabelludo y se le coloca una bolsa plástica unas tres horas y después se le lava la cabeza. Verán qué éxito.

Jajaja 😁 hiciste el post 🤣 gracias por tú aporte. Shalom 🦋