¡Hola a todos por aquí, deseo tengan un lindo día, no importa la hora que leas este mensaje! Emprender es, en definitiva, para valientes, les escribo estas líneas mientras me encuentro sentada en mi pc, con un frasco de antigripal a un lado y una infusión de cúrcuma, pimienta y jengibre al otro lado, y sí, estoy resfriada, el sábado mientras hacíamos unas compras me cayó un aguacero encima, y llegue trabajando a casa sin tomar las previsiones del caso, así que, el domingo paso lo que era propio después de semejante emparamada. Ese día además pasamos por el local de mi mejor amigo, quien ahora ha decidido ser enemigo, porque según él, somos la competencia jajaja, hace poco menos de dos semanas, él decidió retomar su viejo emprendimiento de comida rápida, donde adema de vender hamburguesas, vende deliciosos combos de pollo frito, riquísimas empanadas y otra variedad de sándwich, que en otrora los disfrute, y doy fe de lo deliciosa que es su comida.



Al llegar al sitio, nos encontramos con mi amigo y su esposa, a lo que ella sin titubear, grito, llego la competencia, yo de igual manera, sin titubeo alguno, le respondí, ustedes no son competencia para mí, así como yo no creo serla para ustedes, cada quien tiene sus clientes, y oportunidades de crecimiento. Probablemente, no les agradaron mis palabras, de hecho, mi amigo, quien siempre se queda largo rato conversando con mi hermano y conmigo, salió del local apenas saludándome y se dedicó a hablar con otra persona, lo cual no es algo habitual. Ese mismo día en la noche me encontraba con un video de una cuenta que me gusta mucho en Instagram, y la chica, dueña del establecimiento, comentaba algo que cayó como anillo al dedo para la ocasión que habíamos vivido en horas de la mañana, y con lo que concuerdo totalmente, viéndolo yo, como una señal de que no me equivoque en mis palabras.



Ayer nos reunimos con un especialista en marketing, que nos está ayudando con lo que es la identidad de nuestra marca, por lo que, si algo es seguro, es que continuaran los cambios en nuestro logo, y en muchas cosas más, y dentro de esta reunión, el chico nos mostraba los posibles establecimientos que representarían la competencia para nosotros, el local de mi amigo no estaba dentro de ellos, de hecho evaluando más en profundidad los posibles competidores, solo uno tiene un estilo similar a lo que hacemos nosotros, y con el que ya nos han comparado algunos de nuestros clientes, en esto ya estábamos claros, sin embargo, tampoco representa una competencia, pues las sucursales de este negocio, se encuentran uno a 30 y el otro a 50 km de distancia de nosotros, es decir, no hay peligro de competencia real, a decir verdad.



Algo que siempre converso con mi hermano y mis padres, que son, por así decirlo, nuestro panel de ejecutivos en lo que aún llamamos emprendimiento, es que, para todo hay mercado, todos los seres humanos somos diferentes, y tenemos como tal, gustos diversos, por lo que, es muy seguro que nuestros productos no sean del agrado de todo el mundo, sin embargo, pueden amar con locura, las hamburguesas de nuestros vecinos, que en total, son tres establecimientos de venta de comida rápida que tenemos justo en frente de nuestra casa, mi primo por ejemplo, ama las hamburguesas de uno de nuestros vecinos, y me lo ha hecho saber abiertamente, algo que en realidad valoro mucho, pues me deja en claro lo que les acabo de decir, sin embargo, y aunque sus favoritas son las de mi vecino, en varias oportunidades se ha dado la oportunidad de degustar nuestras hamburguesas, pues me dice que, en ocasiones hace falta probar algo diferente, y este, es otro punto a nuestro favor, lo diferente, siempre vende.



Estoy segura de que, así como mi amigo y su esposa, me lo hicieron saber abiertamente, nuestros vecinos nos ven de la misma manera, y al igual que a mi amigo, a ellos les digo lo mismo, y me voy más allá, en las calles de nuestro país, el centro de cada pueblo y ciudad de mi país, está abarrotado de establecimientos comerciales de asiáticos, los mal llamados “Chinos”, todos los conocen y sé que muchos como yo, sienten un placer culposo al entrar en estos locales, porque encontramos de todo, estos comercios se encuentran uno al lado del otro, todos venden la misma mercancía, y probablemente tengan los mismos precios, sin embargo, todos siempre tienen clientes, y nosotros como consumidores, siempre nos inclinamos a comprar en un sitio específico, y no por ello los dueños de estos establecimientos hacen escándalo, por el contrario, ellos simplemente se enfocan en continuar trabajando, y es que, es lo mejor que podemos hacer, continuar trabajando y dando lo mejor de nosotros para ofrecer a nuestros clientes una experiencia diferente, sin importar si mañana va y le compra al vecino, lo ideal es enfocarnos en lo que podemos manejar, y eso es, hacer las cosas bien.

_{Imágenes de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Redmi Note 9S, editadas con Snapseed.}

Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, le agradecería dejármela en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina y a dondequiera que vayas!

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