Bentornati al momento creativo dolciumi Father&Son!
Anche questa volta abbiamo ammazzato un tempo poco accogliente cercando di fare qualche dolce.
The English version is immediately following the Italian version.
Welcome back to the Father & Son confectionery creative moment!
Once again we have killed an unwelcoming time by trying to make some sweets.
Spesso dalla mensa scolastica troviamo che avanzano alcune cose come questi preparati di polpa pronta.
Dato che in famiglia non ci piace sprecare il cibo cerchiamo sempre un modo per recuperare le cose.
Often from the school canteen we find that some things are left over like these ready-made pulp preparations. Since the family does not like to waste food, we always look for a way to recover things.
E ciò lo facciamo anche per queste confetture. Prendiamo la solita pasta sfoglia già pronta e la farciamo sempre in modo diverso.
Da notare che la pasta sfoglia era da poco scaduta, ma fortunatamente non scadente, infatti, finché si può mangiare noi non buttiamo nulla.
And we do this also for these jams. We take the usual ready-made puff pastry and always make it differently. It should be noted that the puff pastry had recently expired, but fortunately not poor, in fact, as long as you can eat it we do not throw anything away.
Dopo aver steso la pastasfoglia e su di essa la polpa aggiungiamo del cioccolato e dei cereali sbriciolato.
Avvolgiamo il tutto a mo di salame e poi inforniamo il tutto.
After spreading the pastry and the pulp on it, add some chocolate and crumbled cereals. We wrap everything like salami and then bake everything.
Non appena si presenta una bella crosta dorata lo lasciamo riposare qualche minuto nel forno e poi possiamo tirarlo fuori ed adagiarlo su di un piatto.
As soon as a nice golden crust appears, we let it rest for a few minutes in the oven and then we can take it out and lay it on a plate.
Evitiamo di mangiarlo subito perché, oltre al fatto che dovresti avere la bocca di amianto per le alte temperature, si sbriciolerebbe tutto al taglio.
Non che quando sia freddo la cosa migliori, ma sicuramente il danno è minore.
We avoid eating it immediately because, in addition to the fact that you should have asbestos mouth for high temperatures, it would crumble everything when cut. Not that when it's cold it does any better, but the damage is certainly less.
Fatto tutto potete farcirlo esternamente come meglio crediate!
Zucchero a velo, cioccolato fuso e potete accompagnarlo con qualsiasi tipo di bevanda sia per bambini che per adulti.
Done everything you can do it externally as you see fit! Powdered sugar, melted chocolate and you can accompany it with any type of drink for both children and adults.
Photos and text by @alenox
