"Lo único que me gusta más que hablar de comida es comer." — John Walters
Hace unos días atrás, estuve por el Centro Comercial Sambil Barquisimeto conociendo lo que han bautizado como la "Zona Gourmet", y que no es más que la antigua Feria de Comidas completamente renovada para hacer más placentera la experiencia de los visitantes.
Inaugurado en 2007, este enorme mall forma parte de una franquicia nacional que cuenta con diversos centros comerciales en las principales ciudades venezolanas, así como en España, República Dominicana y Curazao, además, también son propietarios de la cadena hotelera Lidotel, ubicados en algunos de las ciudades donde se encuentran sus desarrollos.
A finales del año pasado se iniciaron los trabajos de remodelación en el área donde se encuentran los locales de comida rápida, y hace una o dos semanas atrás, me encontré en las diferentes redes sociales que habían concluídos y se realizó una fiesta para inaugurarlos.
En otras ciudades también se han efectuado renovaciones similares al del Sambil Barquisimeto, y el cual incluyó la sustitución del mobiliario anterior, la construcción de jardinerías internas, la ubicación de sofás y sillas en determinados lugares dando la sensación de privacidad, así como la colocación de globos multicolores a diferentes alturas aprovechando el amplio espacio superior del área.
Sin ser muy conocedor del tema, apostaría que estos trabajos obedecen a una estrategia de rebranding de la marca, buscando posicionarse en la preferencia del público consumidor ante el auge de nuevos locales gastronómicos en diferentes puntos de la ciudad, y del país en general.
A few days ago, I visited the Sambil Barquisimeto Shopping Mall to see what they have called the "Gourmet Zone", which is nothing more than the old Food Fair, completely renovated to make the visitors' experience more pleasant.
Inaugurated in 2007, this huge mall is part of a national franchise that has several shopping centers in the main Venezuelan cities, as well as in Spain, the Dominican Republic and Curacao, in addition, they also own the Lidotel hotel chain, located in some of the cities where their developments are located.
At the end of last year, the remodeling works began in the area where the fast food restaurants are located, and one or two weeks ago, I found in the different social networks that they had concluded and a party was held to inaugurate them.
In other cities there have also been similar renovations to the Sambil Barquisimeto, and which included the replacement of the previous furniture, the construction of internal landscaping, the location of sofas and chairs in certain places giving the feeling of privacy, as well as the placement of multicolored balloons at different heights taking advantage of the large upper space of the area.
Without being very knowledgeable on the subject, I would bet that these works are due to a rebranding strategy of the brand, seeking to position itself in the preference of the consumer public in the face of the boom of new gastronomic establishments in different parts of the city, and the country in general.
Todas las Fotografías son de mi Autoría y editadas con las aplicaciones Picsart, Snapseed y/o Capcut
For the best experience view this post on Liketu
