"Chicha" is a traditional rice-based drink that in our country Venezuela you can find practically in any corner and that most Venezuelans love madly and yesterday I had the joy of trying one that I definitely ended up in love with.
This one to my surprise we found it in the most exclusive shopping mall of the island, "La Vela" in a Christmas fair that yesterday was arranged on one of its floors and of course as soon as I saw it, I said "I want!", so we ordered one for each of us and enjoy it on our Christmas tour through the mall and thank God there were no regrets!
The first thing they did was to decorate the glass with arequipe or dulce de leche and then add the thickest and tastiest chicha, followed by the cinnamon that cannot be missing in this drink, then they added two types of cookies, one filled with dulce de leche and the other with cinnamon, which is a novelty from a few years ago, since the traditional chicha only has cinnamon and condensed milk, being this the last ingredient to be added.
I must say that despite the thickness of the straw it was difficult to suck through it, which is not a negative point at all, on the contrary, it shows us that it is how chicha should be, thick and very creamy, so we were doing well!
Finally after a little movement the ice did its job and we tasted the sweetness and mix of flavors and although the idea was to walk with it, we decided that it was worth sitting down to enjoy it as it should be, without any rush of any kind and that's what we did. And I can only say, THE BEST CHICHA I HAVE EVER TASTED.
La chicha es una bebida tradicional a base de arroz que en nuestro país Venezuela puedes encontrar prácticamente en cualquier rincón y que la mayoría de los venezolanos amamos con locura y ayer tuve la dicha de probar una de la que definitivamente terminé enamorada.
Esta para mi sorpresa la encontramos en el centro comercial más exclusivo de la isla, "La Vela" en una feria navideña que ayer estaba dispuesta en uno de sus pisos y por supuesto en cuanto la vi, dije "yo quiero!", así que pedimos una para cada uno y disfrutarla en nuestro recorrido navideño por el centro comercial y gracias a Dios no hubo arrepentimientos!
Lo primero que hicieron fue decorar el vaso con arequipe o dulce de leche para luego agregar la más espesita y sabrosa chicha, seguidamente la canela que no puede faltar en esta bebida, luego agregaron dos tipos de galletas, una rellena con dulce de leche y otra de canela, cosa que es una novedad de hace unos años, ya que la chicha tradicional sólo lleva canela y leche condensada, siendo éste el último ingrediente en ser agregado.
Debo decir que a pesar de lo grueso del pitillo se me dificultó chupar a través de él, cosa que para nada es un punto negativo, todo lo contrario, nos muestra que es como debe ser la chicha, espesa y muy cremosa, así que íbamos bien!
Finalmente después de un poco de movimiento los hielos hicieron su trabajo y saboreamos la dulzura y mezcla de sabores y aunque la idea era caminar con ella, decidimos que bien valía la pena sentarnos a disfrutarla como debe ser, sin apuros de ningún tipo y eso fué lo que hicimos. Y solo puedo decir, LA MEJOR CHICHA QUE HE PROBADO
Fotografía por:| Photography by:
@rlathulerie, Samsung Galaxy M12
Traducido con:| Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
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