Hola mis Hivers y Mayvileros 🤗
Espero se encuentren muy bien. Este fin de semana ha sido de mucho aprendizaje como debe ser cada día de la vida... pero también de diligencias y responsabilidades que cumplir.
Los buenos fines de semana siempre empiezan por salir un poco de la rutina el día viernes, un sábado de lecciones y un domingo de descanso y planificación. Al menos para mí así deben ser 🙈
Este no ha sido la excepción de un buen fin de semana.
El día viernes empezó cargado de energía, ya que después de un buen café en casa, tenía que salir a hacer diligencias con la jefecita @mayvil
Entre ellas mandar realizar unas bellezas de suéteres y franelas que quedaron increíble, pronto la revelación 😳🥰
Luego de ello, decidimos caminar un poco por Caracas para curiosear y además ella hiciera unas compras que necesitaba 🙌
Después de esas responsabilidades, la jefecita me dice para detenernos un rato en un restaurant llamado Canaway.
Como no lo conocíamos y ella tenía un antojito (dicho por ella misma XD) nos fuimos a conocerlo.
Al llegar, nos recibieron muy bien y decidimos ir a comer en la parte de arriba del sitio. Como solo queríamos hablar un rato y picar, solo pedimos una ensalada César para compartir... Del cual salieron 2 platos y un poquito más para cada uno.
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Y eso lo acompañamos con una jarra de sangría la cual me sorprendió que viniera con frutas. Me recordó a las sangrías que hacemos en mi casa.
Además, estaba muy refrescante y era buen maridaje con lo que habíamos pedido.
Para cerrar nuestra estadía allí, cuando pedimos la cuenta y nos regalaron unos suspiros muy buenos.
El mesero que nos atendió también fue bastante servicial, aunque no se le entendía muy bien lo que decía por el tapabocas... Que también entiendo que es parte del uniforme 🙈
Pero la verdad, todo estuvo excelente.
Ese mismo día, había quedado en encontrarme con un Q.'.H.'. en la tarde que quería hacerme un regalo de un queso casero que el hace.
Es un queso llamado "Shanklish" el cual es muy conocido por ser uno de los quesos más viejos históricamente. Con una denominación árabe este queso se conoce como el Roquefort sirio.
E inmediatamente luego de ese regalo, fui a visitar a mi abuela a mi padre para compartirlo con ellos ya que mi abuela paterna por ser musulmán sabría apreciar bastante.
La verdad el queso me sorprendió gratamente en saber, aún me queda un poco. Su gusto es muy parecido a los quesos de la marca Ananké. Sin embargo, este queso en particular no es tan húmedo sino seco y tiene una cubierta de orégano y otras especias.
También me hizo recordar uno de mis manchegos favoritos el cuál está cubierto de romero. Si lo ven por alguna tienda de estos productos especializados se los recomiendo a quienes tienen estás preferencias en quesos y gustos fuertes. Con un buen vino y algo dulce como una mermelada es increíble. Aunque tradicionalmente se come en el desayuno con shakshuka o huevos turcos así como me lo estoy desayunando yo
También es muy clásico comerlo con miel, pimienta y aceite de oliva para compartir con pan pita, galletas o pan normal.
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Así cerré mi viernes con estos sabores orientales y el juego de béisbol, en la que lamentablemente Venezuela quedó de segundo lugar en en la Serie del Caribe 🙈
El día sábado... Luego de haber dado un paseo a mi perrita en la mañana y desayunar en familia , tenía que ir a cumplir unas responsabilidades en mi Logia madre.
Al llegar al templo y cumplir con ellas, mi V.'.M.'. me hizo entrega de un texto que nuestra Logia habia publicado y que serviría para mí formación personal.
Antes de llegar a casa, decidí caminar un poco por el centro y apreciar un poco mi ciudad natal y seguirme enamorando de lo complejo de su historia y de nuestra naturaleza latinoamericana.
Así que tomé unas fotos random de mi caminata.
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Obviamente llegué a casa a querer leerlo y estudiarlo y así cerró mi sábado.
Aunque no podía cerrar del todo sino aprovechaba el sábado para jugar videojuegos y me puse a practicar arduamente en el Call Of Duty Mobile 😎🙌
Hoy domingo estoy en mis momentos de descanso, de planificar mi semana y seguir aprovechando el tiempo, en crecer, ser virtuoso pero sobre todo ser feliz.
Sin prisa pero sin pausa
Portada realizada con Adobe Creative desde mi celular Infinix HOT 10i
Fotos de fuente propia desde mi celular Infinix HOT 10i
Banner oficial de Mayvileros
Traducción apoyada en DeepL
Hello my Hivers and Mayvileros 🤗
I hope you are doing very well, this weekend has been one of much learning as every day in life should be... but also of errands and responsibilities to fulfill.
Good weekends always start with getting out of the routine a bit on Friday, a Saturday of lessons and a Sunday of rest and planning. At least for me they should be 🙈.
This was no exception to a good weekend.
Friday started full of energy, because after a good coffee at home, I had to go out to run errands with the boss @mayvil.
One of them was to make some beautiful sweaters and flannels and the merch end so beautiful, soon the revelation 😳🥰
After that, we decided to walk a bit around Caracas to browse and also she did some shopping she needed 🙌.
After those responsibilities, the little boss tells me to stop for a while at a restaurant called Canaway.
Since we didn't know it and she had a craving (said by herself XD) we went to visit it.
When we arrived, we were very well received and decided to go eat at the top of the place. As we just wanted to talk for a while and have a snack, we only ordered a Caesar salad to share.... Of which we had 2 plates and a little bit more for each of us.
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And that was accompanied by a pitcher of sangria which I was surprised came with fruit. It reminded me of the sangrias we make at my house.
Plus, it was very refreshing and was a good pairing with what we had ordered.
To close our stay there, when we asked for the bill and were treated to some very good sighs.
The waiter who served us was also very helpful, although we could not understand very well what he was saying because he was wearing a mask.... Which I also understand is part of the uniform 🙈.
But the truth is, everything was excellent.
That same day, I had arranged to meet a Q.'.H.'. in the afternoon who wanted to give me a gift of a homemade cheese that he makes.
It is a cheese called "Shanklish " which is well known for being one of the oldest cheeses historically. With an Arabic designation this cheese is known as the Syrian Roquefort.
And immediately after that gift, I went to visit my grandmother and my father to share it with them since my paternal grandmother, being a Muslim, would appreciate it a lot.
The truth is that I was pleasantly surprised to taste the cheese, I still have some left. Its taste is very similar to the Ananké brand cheeses. However, this particular cheese is not as moist but dry and has a topping of oregano and other spices.
It also reminded me of one of my favorite Manchegos which is covered with rosemary. If you see it in any of these specialty stores I recommend it to those who have these cheese preferences and strong tastes. With a good wine and something sweet like jam it is incredible. Although it is traditionally eaten at breakfast with shakshuka or Turkish eggs as I am having it for breakfast.
It is also very classic to eat it with honey, pepper and olive oil to share with pita bread, crackers or plain bread.
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So I closed my Friday with these oriental flavors and the baseball game, in which Venezuela unfortunately came in second place in the Caribbean Series 🙈.
Saturday... After taking my dog for a walk in the morning and having breakfast with the family, I had to go to fulfill some responsibilities in my mother lodge.
Upon arriving at the temple and fulfilling them, my V.'.M.'. handed me a text that our Lodge had published and that would serve for my personal formation.
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Before arriving home, I decided to walk around downtown and appreciate a bit my hometown and continue to fall in love with the complexity of its history and our Latin American nature.
So I took some random pictures of my walk.
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Obviously I came home wanting to read it and study it and thus closed my Saturday.
Although I could not close at all but I took advantage of Saturday to play video games and I started practicing hard in Call Of Duty Mobile 😎🙌.
Today Sunday I am in my moments of rest, of planning my week and keep taking advantage of the time, in growing, being virtuous but above all being happy.
Without hurry but without pause.
Cover made with Adobe Creative from my Infinix HOT 10i cell phone.
Photos from own source from my Infinix HOT 10i cell phone
Official Mayvileros banner
Translation supported on DeepL
