Technology goes hand in hand with evolution in all aspects of society. Facilitation and efficiency are key points for this to happen, but the greatest motivator for this evolution will always be profit. Companies invest more and more in equipment, research and technologies that can boost profits, which brings benefits to society. However, to a certain extent, this becomes just a race for profit, often ignoring the negative effects on the population.
The evolution of technology allows food to be produced on a large scale, meeting existing demand. If we relied on the methods of the past, world hunger would be even greater. On the other hand, however, the quality and nutritional value of food has deteriorated in favor of profit. As a result, society is consuming more and more industrialized products, which in the long run lead to illness and health problems.
Despite these negative points, food production has reached impressive heights. I recently read an article about Brazil being one of the biggest exporters of grains and fruit. Despite its vast territory, the country was facing difficulties in agricultural production. However, following studies and the implementation of new technologies, it has become possible to produce much more on a smaller scale. In this respect, technology has brought significant benefits in terms of efficiency and reducing environmental impacts. This is how technology should be used: by increasing efficiency and minimizing the negative effects it can cause.
On the other hand, there are negative examples, where profit takes precedence over ethics and public health. Large industries market products that are essentially harmful. One example is sausages, which are nothing more than a way of profiting from animal parts that would otherwise be discarded, adding flavorings, chemical additives, preservatives and high amounts of sodium. They are sold as food, but in reality they are industrial waste that is harmful to the human body, contributing to diseases and reducing people's quality of life. This is just one example, but many other foods follow the same logic and should be more strictly regulated.
The regulation of commercialized food needs to be stricter. The industrialization of food has its benefits, but also many negative points, and a more active government in restrictions could guarantee better quality products for the population. Prioritizing profit alone means condemning people to health problems, reducing life expectancy and worsening the overall quality of life.
Awareness alone is not enough. Many people know about the risks, but consuming quality food is not always affordable. It is therefore essential to study the best ways to get around this situation, ensuring that technology is used for the well-being of society and not just to maximize the profits of large industries.
Technology should be an ally in evolution, bringing benefits to society and not just a way to make more profits, because if it becomes the absolute priority, the impacts will be negative. Innovation, efficiency and social responsibility are key to ensuring that technological advances are used ethically and bring improvements to society in many ways. What's the point of being able to supply food demand with advanced technology if that food, which should bring benefits, only takes away from people one of their greatest assets, health?
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Translated: Deepl
Cover: created by Canva.
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A tecnologia anda de mãos dadas com a evolução em todos os aspectos da sociedade. Facilitação e eficiência são pontos-chave para que isso aconteça, mas o maior motivador dessa evolução sempre será o lucro. Empresas investem cada vez mais em equipamentos, pesquisas e tecnologias que possam potencializar os ganhos, o que traz benefícios para a sociedade. Porém, até certo ponto, isso se torna apenas uma corrida pelo lucro, muitas vezes ignorando os efeitos negativos sobre a população.
A evolução da tecnologia permite que alimentos sejam produzidos em grande escala, suprindo a demanda existente. Se dependêssemos dos métodos do passado, a fome no mundo seria ainda maior. No entanto, em contrapartida, a qualidade e o valor nutricional dos alimentos vêm se deteriorando em prol do lucro. Como consequência, a sociedade consome cada vez mais produtos industrializados, que a longo prazo acarretam doenças e problemas de saúde.
Mesmo com esses pontos negativos, a produção de alimentos atingiu patamares impressionantes. Recentemente, li uma notícia sobre o Brasil ser um dos maiores exportadores de grãos e frutas. O país, apesar de sua grande extensão territorial, enfrentava dificuldades na produção agrícola. Porém, após estudos e a implementação de novas tecnologias, tornou-se possível produzir muito mais em uma escala de espaço reduzida. Nesse aspecto, a tecnologia trouxe um benefício significativo para a eficiência, reduzindo os impactos ambientais. É dessa forma que a tecnologia deve ser utilizada: aumentando a eficiência e minimizando os efeitos negativos que pode causar.
Por outro lado, há exemplos negativos, onde o lucro se sobrepõe à ética e à saúde pública. Grandes indústrias comercializam produtos que, em essência, são prejudiciais. Um exemplo são as salsichas, que nada mais são do que uma forma de lucrar com partes de animais que seriam descartadas, adicionando aromatizantes, aditivos químicos, conservantes e altas quantidades de sódio. São vendidos como alimentos, mas na verdade são lixos industriais nocivos ao corpo humano, contribuindo para doenças e reduzindo a qualidade de vida da população. Esse é apenas um exemplo, mas muitos outros alimentos seguem essa mesma lógica e deveriam ser regulados com mais rigor.
A regulamentação dos alimentos comercializados precisa ser mais rígida. A industrialização de alimentos tem seus benefícios, mas também muitos pontos negativos, e um governo mais ativo em restrições poderia garantir produtos de melhor qualidade para a população. Priorizar apenas o lucro significa condenar as pessoas a problemas de saúde, reduzir a expectativa de vida e piorar a qualidade de vida geral.
A conscientização, por si só, não é suficiente. Muitas pessoas sabem dos riscos, mas consumir alimentos de qualidade nem sempre é acessível. Por isso, é essencial estudar quais seriam as melhores maneiras de contornar essa situação, garantindo que a tecnologia seja utilizada para o bem-estar da sociedade e não apenas para maximizar os lucros das grandes indústrias.
A tecnologia deveria ser uma aliada na evolução, trazendo benefícios para a sociedade e não apenas uma forma de obter mais lucros, pois se isso torna a prioridade absoluta, os impactos serão negativos. Inovação, eficiência e responsabilidade social é fundamental para garantir que os avanços tecnológicos sejam usados de forma ética e trazer melhorias para a sociedade em vários aspectos. Do que adianta ser capaz de suprir a demanda alimentícia com tecnologia avançada se esse alimento que deveria trazer benefícios, apenas tira das pessoas um do seus maiores bens, a saúde?
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Translated: Deepl
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